Obesity Rev：摄入坚果或并不会招致机体体重添加 反而会下降体重和腰围!

起源：本站原创 2021-09-26 14:54

来自加拿年夜多伦多年夜学等机构的迷信家们通过研讨发现，摄入坚果或者并不会招致机体体重添加。这篇综述申报是迄今为止最全面的一项阐发坚果、脂肪摄入和机体体重之间联系关系的高质量的综述类文章。

2021年9月26日 讯 /100医药网BIOON/ --坚果经常被保举用于改善机体的血汗管安康，然而因为其具备较高的能量密度，人们仍旧会担忧坚果能够会引发机体体重添加。近日，一篇颁发在国内杂志Obesity Reviews上题为“Are fatty nuts a weighty concern？ A systematic review and meta-analysis and dose–response meta-regression of prospective cohorts and randomized controlled trials”的研讨申报中，来自加拿年夜多伦多年夜学等机构的迷信家们通过研讨发现，摄入坚果或者并不会招致机体体重添加。这篇综述申报是迄今为止最全面的一项阐发坚果、脂肪摄入和机体体重之间联系关系的高质量的综述类文章。

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研讨者表现，本文提供了进一步证据标明，人们恒久以来对坚果和体重添加的担心或者是没有一定事理的，而其二者之间的联系关系常常会呈现在年夜众媒体和膳食养分指南中。Stephanie Nishi博士说道，总的来讲，咱们发现，坚果与机体体重添加之间并有关联，理论上，一些阐发标明，年夜量摄入坚果与体重和腰围削减反而相关。

这篇综述文章或者真正冲击了人们的概念，即坚果能作为糖尿病患者或血汗管疾病危险患者的一个很少的膳食选择，但其同时也能作为安康饮食筹划的一部门普遍实用于一切人群，且并没有任何必要注意的事项。文章中，研讨职员会集了121项临床实验和前瞻性研讨的成果，共归入了50多万名参加者，随后研讨职员应用了一种被普遍承受的体系—GRADE (建议评价、倒退和评估的分级轨制，Grading of Recommendations Assessment， Development and Evaluation)来掂量各项研讨的质量。

研讨者发现实验的证据确定性很高，而察看性研讨的证据确定性适中，这或者就很好地标明了，绝对于体重添加而言，摄入坚果或者关于机体安康并没有危害，这或者并不比其它食品更多，并且除了坚果的其它普遍被认可的安康效益外，其或者真有能够会带来减肥的利益。许多针对糖尿病和心脏病的养分和临床指南都保举坚果应作为日常安康饮食办法的一部门，其包含中东海、组合式、素食或动物性饮食以及DASH（阻止高血压的饮食战略）饮食战略。然而，环球坚果的摄入程度远远低于各项尺度，当人们到达尺度时，往往是通过花生来完成的。一份典型的坚果为28-42克（1-1.5盎司）或得当成年人的手掌年夜小，并且许多指南都建议人们天天吃一份坚果。

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研讨者Sievenpiper说道，在过来十年里，咱们看到一些地域人群对坚果的摄入量添加了，尤其是中等支出和高支出国度，年夜多半人群都能认识到吃坚果给其机体安康所带来的利益，比方我都在天天的生存里会多吃至多一把坚果。言行不一老是好的；本文研讨是一项年夜量的任务，其是研讨者Nishi在四年多的博士培训时代所引导进行的，包含了多品种型的坚果以及多种安康状况和身份的参加人群。

在相关任务中，研讨者Sievenpiper正在进行一项对于心脏安康和组合饮食的临床实验，此中坚果便是一个焦点支柱；本年早些时分，其试验室通过研讨发现，当人们摄入杏仁时，所标注的卡路里与机体消化排汇的卡路里或者是分歧的。今朝研讨者Nishi正在与共事一路研讨人群坚果的摄入、认知的表示以及机体血管安康之间的联系关系，Nishi表现，曩昔我并不怎样吃坚果，但当初我四周都是杏仁和夏威夷果，以是绝对而言吃的多一些；尤其是因为有证据支持摄入坚果所带来的安康效益，并且由于其在厨房和外出时具备多功效性。

综上，本文综合性研讨成果标明，坚果的摄入量添加或与机体体重和体脂程度降低间接相关；以后的研讨证据标明，摄入坚果匆匆进机体脂肪程度添加的担心仿佛是没有任何须要的。（100医药网100yiyao.com）

原始出处：

Stephanie K. Nishi,Effie Viguiliouk,Sonia Blanco Mejia, et al. , Obesity Reviews (2021). DOI: 10.1111/obr.13330

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