Nat Metabol：按期的禁食形式或能中止高脂肪高热量饮食方式 从而帮忙个别活得更久且加倍安康!

起源：本站原创 2021-10-21 15:03

2021年10月21日 讯 /100医药网BIOON/ --饮食所诱导的瘦削是代谢综合征、糖尿病和血汗管疾病的一个次要危险因素；近日，一篇颁发在国内杂志Nature Metabolism上题为“Fasting-mimicking diet prevents high-fat diet effect on cardiometabolic risk and lifes

2021年10月21日 讯 /100医药网BIOON/ --饮食所诱导的瘦削是代谢综合征、糖尿病和血汗管疾病的一个次要危险因素；近日，一篇颁发在国内杂志Nature Metabolism上题为“Fasting-mimicking diet prevents high-fat diet effect on cardiometabolic risk and lifespan”的研讨申报中，来自南加州年夜学等机构的迷信家们通过研讨模拟了体内禁食的低热量饮食对安康的影响，成果发现，小鼠进行惯例的5天轮回饮食仿佛能对消高脂肪高热量饮食所发生的无害影响。

有纪律的模拟禁食饮食周期或能改善摄入高脂肪食品的小鼠机体的安康和寿命。

图片起源：Jonathan Haase/University of Southern California

文章中，研讨职员阐发了三组分歧的小鼠在两年光阴内的饮食、安康和寿命环境，相关研讨成果提醒了应用模拟禁食的饮食形式作为新型药物的后劲，模拟禁食的饮食方式（FMD，fasting-mimicking diet）是一种低热量的饮食方式，其能诱导机体进入空肚状态（禁食状态）。研讨者表现，此中一组小鼠摄入了高热量、高脂肪的饮食（60%的热量来自脂肪），这些小鼠变得不安康且处于过重状态；第二组小鼠年夜约在4周的光阴里摄入了与前一组小鼠雷同的不良饮食，随后在5天内赐与其FMD饮食，并在两天内摄入正常安康的饮食。

研讨者表现，这些复杂的饮食干涉足以使第二组小鼠机体的胆固醇、血压和体重回归到正常程度；值得注意的是，每个月有5地利间摄入FMD饮食的小鼠与第三组继续摄入安康饮食的小鼠寿命一样长。在人类中，高脂肪和高热量饮食所诱发的瘦削是惹起多种疾病的次要危险因素。研讨者Valter Longo说道，本文研讨成果标明，小鼠能够会摄入一种绝对欠好的饮食，而其所发生的无害影响会被5天的禁食形式所对消；相比仅摄入高脂肪高热量饮食的小鼠而言，FMD饮食形式或能让小鼠的心脏功效更好且更有弹性。

研讨者以为，FMD饮食形式轮回仿佛能通过削减内脏和皮下脂肪的积聚来避免小鼠变得瘦削，一切这些都不会招致瘦体重的缺失，并且这种饮食轮回仿佛还能改善机体的心脏功效并预防高血糖和高胆固醇。FMD轮回对基因表白所发生的效应提醒了脂肪细胞重编程在瘦削预防中的作用；详细而言，这种饮食对脂肪沉积和心脏老化的影响或者能解释对高脂肪和高热量饮食方式所引发的过早灭亡的维护。研讨职员指出，这些研讨成果或者并不该该被误会，但他们也并不建议人们摄入能通过按期禁食来减缓的高热量高脂肪饮食。

图片起源：https://www.nature.com/articles/s42255-021-00469-6

然而，以这种方式来对消不良饮食的潜在益处应该在前期临床实验中进一步研讨，今朝这些战略能为那些能够不肯意或不克不及够改动日常饮食的人群提供潜在的安康益处。研讨者表现，能预防或加重人类瘦削的最无效的饮食方式包含生酮饮食等，其往往必要人们彻底改动日常的饮食习气，同时相关的要求还会招致较低的恒久允从性。而本文研讨成果或者提醒了小鼠每月5天的FMD饮食的一个“苦涩点”。

研讨者Longo解释道，即便在试验组的小鼠回到高脂肪和高热量饮食后，其体内脂肪分化的改善也会继续相称长一段光阴，那么人类是否也存在相相似的“苦涩点”呢？咱们应该进行几天的干涉而且坚持几周光阴的脂肪分化呢？研讨者弥补道，晚期的FMD实验成果提醒了对人类的安康益处；而近期的多项临床实验成果标明，每月一次的FMD饮食或会惹起机体脂肪量的削减并改善机体的心脏代谢危险，尤其是针对过重或瘦削人群；这项在小鼠机体中进行的最新研讨成果标明，每月一次的FMD饮食周期理论上能帮忙高脂肪和高热量饮食喂养的小鼠机体复原心脏和代谢安康，而这种终身研讨在人类机体中是无奈进行的。

综上，本文研讨成果标明，FMD饮食形式对机体脂肪和心脏老化的影响或者能帮忙解释高脂肪和高热量饮食方式所引发的机体过早灭亡的维护机制。（100医药网100yiyao.com）

原始出处：

Mishra, A., Mirzaei, H., Guidi, N. et al. . Nat Metab (2021). doi：10.1038/s42255-021-00469-6

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