最新研究显示,这种饮食习惯,或大幅增加老年痴呆风险 |
来源:生物世界 2024-12-25 14:37
炎症性饮食可能通过全身性炎症途径促进神经退行性过程。近日,德克萨斯大学圣安东尼奥分校、波士顿大学医学院的研究人员在Alzheimer s Dementia期刊发表了题为:Association between dietary inflammatory index score and incident dementia的研究论文。
该研究显示,更高分数的饮食炎症指数(DII)与全因痴呆和(AD)的发病风险增加相关。
在这项新研究中,研究团队利用弗雷明汉心脏研究(FHS)后代队列的数据,分析了中位随访期约13年的饮食数据、痴呆发病率和阿尔茨海默病数据。弗雷明汉心脏研究(FHS)是一项关于心疾病流行病学最长的观察性队列研究,该研究始于1948年,至今仍在继续。
该研究队列包括1487名在基线时无的60岁及以上参与者。他们的饮食信息来自三个检查周期(1991-1995年、1995-1998年,以及1998-2001年)的食物频率问卷调查。
研究团队计算了36种膳食成分的饮食炎症指数(DII)评分,这些膳食成分被分类为抗炎成分(例如纤维、维生素A、C、D、E,以及 -3脂肪)或促炎成分(例如饱和脂肪、总热量摄入和碳水化合物),评分高表明促炎饮食较多。
包括阿尔茨海默病在内的痴呆症诊断是通过结合神经系统评估、神经心理学测试和病历审查来确定的,通过持续监测确保全面获取痴呆症病例。
在1487名参与者中,有246人患上了全因痴呆(即各种原因导致的痴呆症类型),包括187例阿尔茨海默病。饮食炎症指数(DII)评分较高(表明是促炎饮食为主)的参与者发生全因痴呆和阿尔茨海默病的风险均显著增加。DII评分每增加一个单位,全因痴呆风险增加21%,阿尔茨海默病风险增加20%。
当根据DII评分对所有参与者进行分组时(平均分为四组),采用最促炎饮食的参与者的全因痴呆风险比采用最抗炎饮食的参与者高出了84%。在针对人口学、生活方式和临床因素(包括年龄、性别、教育程度、体重指数、体力活动、吸烟和总热量摄入)进行校正后,上述关联依然存在。
这些研究结果支持以下假设:炎症性饮食可能通过全身性炎症途径促进神经退行性过程。由富含促炎成分(例如饱和脂肪、加工的碳水化合物)的饮食导致的慢性炎症可能会加剧脑部炎症,并促进 -淀粉样蛋白(A )斑块形成,而A 沉积是阿尔茨海默病的一个标志。
而抗炎营养素(例如 -3脂肪酸和类黄酮),可能通过减少细胞因子的产生来抵消上述影响,并支持大脑健康。之前的研究显示,等抗炎饮食可能通过减少系统性炎症来改善认知功能。
研究团队表示,这是一项观察性研究,还无法确定炎性饮食与痴呆症风险之间的的因果关系,但最高和最低的饮食炎症指数(DII)评分之间有着高达84%的痴呆症风险差异,这提示我们,抗炎饮食可能会降低痴呆风险,建议将DII评估纳入膳食,有助于在人群水平制定有针对性的营养策略。
版权声明 本网站所有注明“来源:100医药网”或“来源:bioon”的文字、图片和音视频资料,版权均属于100医药网网站所有。非经授权,任何媒体、网站或个人不得转载,否则将追究法律责任。取得书面授权转载时,须注明“来源:100医药网”。其它来源的文章系转载文章,本网所有转载文章系出于传递更多信息之目的,转载内容不代表本站立场。不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,我们将立即进行删除处理。 87%用户都在用100医药网APP 随时阅读、评论、分享交流 请扫描二维码下载-> 医药网新闻- 相关报道
-
- 重磅!吉因加参与申报的国家科技创新2030重大项目获批立项 (2024-12-25)
- 最新研究显示,这种饮食习惯,或大幅增加老年痴呆风险 (2024-12-25)
- Nat Commun:特殊的RNA片段或许是癌症中基因表达的关键调节子和潜在的治疗性靶点 (2024-12-25)
- Front Sleep:一种新的儿童噩梦疗法在临床试验中显示出希望 (2024-12-25)
- 口服胰岛素胶囊的自救 (2024-12-25)
- 龙沙胶囊与健康原料在中国和印度扩大胶囊产能 (2024-12-25)
- 国内首个治疗慢性鼻窦炎伴鼻息肉生物制剂康悦达®(司普奇拜单抗)获批上市 (2024-12-25)
- 乳腺癌治疗新突破!Biomed Pharmacother:3D生物打印技术与柠檬来源细胞外囊泡相结合,构建高效双重递送系统 (2024-12-25)
- 问康堂论文在世界中联老年医学专委会2024年学术年会权威发布 (2024-12-25)
- Cell:化学信号的“换班”,炎症如何改变免疫系统的导航机制 (2024-12-24)
- 视频新闻
-
- 图片新闻
-
医药网免责声明:
- 本公司对医药网上刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性;您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。本公司,有权但无此义务,改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。
- 凡本网注明"来源:XXX(非医药网)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。联系QQ:896150040