癌细胞最“怕”的菜来了!Gut Microbes：吃菠菜可以预防结肠癌

起源：生物摸索 2021-10-11 08:43

作为最罕见的消化道恶性肿瘤，结直肠癌（CRC）关于人们来说并不生疏，近日，天下卫生组织国内癌症机构（IARC）宣布了2020年环球最新癌症负担数据，中国癌症新发病例和灭亡人数双双登顶，成为了货真价实的癌症年夜国，此中结直肠癌以高达56万的新发病例数位居第2位。是以，到底若何预防癌症产生？有没有什么防癌法门？逐步成为现代人存眷的热门。近日

作为最罕见的消化道恶性，结直肠癌（CRC）关于人们来说并不生疏，近日，天下卫生组织国内癌症机构（IARC）宣布了2020年环球最新癌症负担数据，中国癌症新发病例和灭亡人数双双登顶，成为了货真价实的癌症年夜国，此中结直肠癌以高达56万的新发病例数位居第2位。是以，到底若何预防癌症产生？有没有什么防癌法门？逐步成为现代人存眷的热门。

近日，来自德克萨斯 A M 年夜学安康迷信中间 (Texas A M Health)的科研职员在《Gut Microbes》杂志颁发了一篇题为Dietary spinach reshapes the gut microbiome in an Apc-mutant genetic background： mechanistic insights from integrated multi-omics的文章，研讨发现吃菠菜居然能预防癌症！

此前，就有研讨标明绿色蔬菜富含维生素D和维生素K，除了抗氧化功能之外，年夜量的膳食纤维也有助于匆匆进胃肠蠕动，削减致癌物资在肠道中的停留光阴。而菠菜素有“养分模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物资、辅酶Q10等多种养分素，可以下降熟肉中的致癌物对人体细胞的毁坏作用，将患结直肠癌的危险下降一半。

在这项最新的研讨中，科研职员使用了一种被称为“家族型腺瘤性息肉病”的性疾病年夜鼠模子（APC），在将冻干的菠菜喂给患有家族性腺瘤性息肉病的年夜鼠26周后，研讨职员发现菠菜可克制APC渐变年夜鼠模子中的肿瘤倒退，并在结肠和小肠中察看到了显着的抗肿瘤活性。不仅如斯，研讨职员发现年夜鼠到达30周龄后，其结肠和小肠的肿瘤多样性显着下降，的体积也显着放大。

众所周知，与传统的假如驱动法分歧，多组学统计法(Multi-omics)是一种探求生物体系中多种物资之间互相作用的办法，包含基因组学、表观、转录组学、学、代谢组学、微生物组学等，这些物资独特影响性命体系的表型、性状等。是以为了确定菠菜的抗机制，研讨职员对年夜鼠的肠道微生物群进行了16S rRNA 测序阐发，发现菠菜可重塑年夜鼠微生物组的构成，逆转 Apc渐变和宿主易理性的影响。

随后，研讨职员基于该统计法阐发了从年夜鼠体内搜集的数百个样本，发现这种抗活性次要与肠道菌群的多样性和基因表白的变动无关。不仅如斯，研讨职员还指出，小鼠在食用菠菜后，体内调理炎症相关的脂肪酸“亚油酸代谢物”到达最佳程度。

虽然今朝关于癌症切实其实切发病机制无奈确定，然则可以确定的是，癌症的产生是多因素独特匆匆进的成果，也便是外在的不良因素会刺激细胞病变，从而添加癌症的发病几率。以是防癌是可行的。然则并不是说进行防癌步伐就不会得癌症，只能说是削减患癌症的几率。总而言之，这项研讨为预防癌症提供了新的思绪，期待将来能有更好的医学和技术无效预防癌症。(100yiyao.com）

小编保举 2021年(第七届) 肠道微生态与安康国内研究会

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