百合连续两年涨价 百合的高价期能持续多久？

2022年，新百合生产出来后，因极端天气导致亩产大减的消息让产区和市场人气迅速聚集，行情大涨。但是这个品种社会库存不小，未来价格还能继续上涨吗？

本期天地云图中药产业大数据平台根据产销数据对该品种的行情做一个分析。

一、百合市场、产地走动情况

亳州市场：目前湖南新百合物业基本结束。今年新货产量不大，最近行情稳中有升；市场上有新货陆续进来，货源流动顺畅。目前市场上百合无硫货价格在36-40元(公斤价，下同)，选货价55元，药厂投料价25元。后市关注供给的消化。

玉林市场：最近市场有很多货，但是量不大。大部分商家根据需求计划采购，市场坚挺，向好。现在湖南统一货的价格在34-35元之间。今年减产，后市值得注意。

安国市场：目前百合产量新完，今年供应产量不大。最近，市场一直在稳步上升。目前市场上百合无硫产品价格在36-40元，精选产品价格在55元，药厂原料价格在25元。后市变化，要注意供给的消化。

据湖南百合经销商介绍，地产完了，今年种植面积减少，前期受天气影响亩产下降，新产后百合行情一直上涨。目前本地百合货源基本都是外销，产地统一货的价格和35元左右的差不多。估计价格可能会有变动。

二、行情复苏

图：2017-2022年百合市场价格走势图

百合市场波动频繁。2016年底，百合价格触底，跌至18-20元，商家购买积极性较低。当库存逐渐消耗完，价格也有所回升，2017年涨到30元，2018年涨到37元。高价刺激了百合产能的恢复。2019年种植面积大幅增加，价格回落到34元左右。

由于农民习惯种植，2020年百合种植规模没有调整，粮食消费不足，新百合生产出来后价格还会继续下跌。含硫药用百合价格已降至13-16元，无硫百合价格降至22元的谷底，而鲜百合价格仅为3-4元，创历史新低。2020年底，很多商家砍价，积极购买，价格微涨至20元左右。后来由于需求不佳，市场下滑。

2021年，减产消息再次传出。商人们纷纷囤积百合，市场再次上涨。但由于库存限制，价格涨到24元附近戛然而止。2022年，湖南省极端天气导致百合减产，使其受到热捧，价格大幅上涨。

三是湖南种植面积减少，次产区种植面积增加。

在中国，百合的种植范围很广。从江苏传入湖南、安徽后，以湖南中西部为主要发展区，邵东、湘西、隆回、安化、长沙、岳阳、平江、沅江、浏阳、龙山、汨罗等地种植较多。因为连作问题，百合种植需要扩大土地，所以产地逐渐扩大到安徽、湖北、河南、江西、广西、重庆、四川、江西、贵州、云南等地。

湖南主产区因为各种原因种植面积有所减少，但其他产区种植面积有所增加，总体仍有所增加。

据天地云图中药产业大数据平台统计，2020年百合产量约28339吨，25300吨左右

四

　　在中成药需求方面，通过对平台监控的7702种中成药品种进行筛选，目前上市销售的65个中成药中含有百合，需求靠前的中成药是清脑复神液、川贝雪梨糖浆、川贝雪梨膏等。

　　百合需求靠前的中成药企业分别是四川中方制药有限公司、李时珍医药集团有限公司、广州花城药业有限公司等。

　　六、后市预判

　　1、百合种植面积大 百合的种植周期短，每年9-10月份开始下种，次年7-8月份开始采挖，且种植难度低，知名度较高，成了各地的重点扶持品种。这使得其行情大幅下滑后，种植面积依然没有多大调减，甚至2022年，贵州、广西和江西等地种植面积还有明显增长。

　　2、目前价格农户收益颇丰 湖南药用百合种植大户的种植成本在18元，农户种植成本在14元。按照产地35元的价格计算，农户每公斤收益20元，大户每公斤收益15元。按照平均亩产200公斤计算，整体收益不错。

　　综上所述，此次百合行情上涨，势必会刺激今年种植面积的扩大，同时，该品种也是乡村振兴项目可以大力发展的品种。不过，百合刚刚走出2019-2020年的行情低谷，如果明年产量大增，行情势必又将回落。