喝咖啡或茶，或咖啡+茶，都能下降中风和聪慧危险

起源：中国生物技术网 2021-11-18 12:59

依据国度血汗管病中间客岁颁布的数据显示，我国现有高血压患者2.7亿人，18岁及以上住民高血压患病率为25.2%，并还在呈回升趋向。这象征着，一桌搓麻将的人里就有1团体是高血压。真的是惊心动魄！众所周知，高血压是引发心脑血管疾病的紧张危险因素，它会显着添加脑卒中（中风等并发症的产生率。是以，高血压是中风最紧张的风险因素。中风是危及性命的

依据国度血汗管病中间客岁颁布的数据显示，我国现有患者2.7亿人，18岁及以上住民患病率为25.2%，并还在呈回升趋向。这象征着，一桌搓麻将的人里就有1团体是。真的是惊心动魄！

众所周知，是引发心脑血管疾病的紧张危险因素，它会显着添加脑卒中（等并发症的产生率。是以，高血压是最紧张的风险因素。是危及性命的变乱，招致环球10%的患者灭亡。相比欧丽人群，中国高血压人群更易。

数据显示，我国中风发病率为246.8/10万，男性高于女性、乡村显着高于城市。并且，中风后聪慧是一个严重的公共安康成绩。由于今朝还没有可以无效医治聪慧症的药物。

此前的风行病学研讨发现饮用咖啡或茶与中风和聪慧危险较低无关，然而咖啡和茶的摄入量与中风后聪慧变乱之间的联系关系仍知之甚少。

2021年11月16日，颁发在开放获取期刊《PLOS Medicine》上的一项研讨中，来自天津医科年夜学王耀刚团队通过查询拜访年夜型行列步队研讨发现，饮用咖啡或茶，或两者联合能够与下降中风、聪慧和中风后聪慧的危险无关。

咖啡和茶是环球消费最普遍的饮料之一，两者对安康的益处都已被普遍报道。

在这项新研讨中，研讨职员查询拜访了来自英国生物库中的365682名50至74岁的参加者，45.7%为男性。这些参加者是在2006年至2010年间退出研讨，并被随访至2020年。因为年夜多半聪慧症产生在50岁以上，是以研讨职员选择了基线至多是50岁的个别。

参加者通干预干与卷、访谈、安康记载、物理丈量和血液样本提供了普遍的信息。基线时的咖啡和茶摄入量是通干预干与卷评价得到。统共有75986 (20.8%) 名参加者不喝咖啡，50009 (13.7%) 名参加者不品茗。

在随访时代，5079名参加者患上了聪慧症，10053人至多阅历了一次中风。

研讨职员发现，天天饮用2-3杯咖啡或3-5杯茶，或4-6杯咖啡和茶组合饮用的人患中风或聪慧的危险最低。

与那些既不喝咖啡也不品茗的人相比：天天饮用2-3杯咖啡和2-3杯茶的人中风危险下降了32%，聪慧危险下降了28%；咖啡和茶的摄入量与缺血性中风和血管性聪慧的危险下降无关。此外，茶与咖啡的组饮用合与较低的中风后聪慧危险相关；天天饮用3-6杯咖啡和茶产生中风后聪慧的危险最低。

研讨职员以为，咖啡和茶之间存在与中风和聪慧症相关的互相作用。有几种机制标明这两者组合能够与中风和聪慧无关。起首，咖啡是咖啡因的次要起源，并含有多酚类物资和其他具备潜在无益安康作用的生物活性化合物。异样，茶也富含咖啡因、儿茶素多酚和黄酮类化合物，这些物资被以为具备神经维护作用，如抗氧化应激、抗炎、克制β淀粉样卵白积聚和抗等。

咖啡和茶虽是分歧的饮料，但它们既有堆叠的身分，也有分歧的身分。一个潜在的机制能够与这两种饮猜中分歧的抗氧化剂和其他具备维护作用的生物活性物资无关。

第二，咖啡和茶都含有特定的多酚，前者以羟基肉桂酸为特征，后者以儿茶素为特征，它们在改善内皮功效、胰岛素抵制和抗炎方面表示出潜在益处，而且具备分歧的靶分子。是以，两者的特定多酚含量能够在中风和聪慧症的发病机制中发扬结合维护作用。

第三，咖啡和茶都与较低的心脏代谢危险无关，包含2型、高血压和血汗管疾病。是以，饮用这两种饮料能够对预防中风和聪慧的危险有独特的安康益处。

第四，这种互相作用也能够是偶尔发生的。

对于饮用咖啡和茶能够独特调理某些细胞因子的激活，但还必要在植物试验中进一步验证。

研讨职员表现，英国生物库反映的是绝对安康的人群样本，这能够限定了对这些联系关系进行归纳综合的才能。此外，患聪慧症或中风的人绝对较少，是以很难在更年夜的人群中精确地揣摸动身病率。是以，尽管饮用咖啡和茶能够有助于预防中风、聪慧症和中风后聪慧，但不克不及从这些联系关系中揣摸出因果关系。

总之，这项研讨成果标明，过量饮用咖啡和茶，无论是独自饮用照样两者联合，与较低的中风和聪慧危险无关。(100yiyao.com）

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