2021年中药材进出口顺差将增加 香料是绝对主力！

2020年以来，受全球疫情和国际经济动荡下行压力，我国中药材进出口贸易受阻。虽然2021年气温较2020年明显回暖，但总体水平仍低于正常年份，且顺差在增加。

以下是　　中医药行业大数据中心的详细分析：

　　一、2021年中药进出口整体情况

图1:中药材进出口主要商品价值(数据来源：中国海关)

1.1从贸易额来看，由于2021年国际新冠肺炎疫情反复，国际影响严峻，各国通关贸易额均有明显下降趋势。2021年，中国与药材进出口贸易总额达12.67亿美元，其中出口总额达9.62亿美元，同比增长1.60%；进口总额3.05亿美元，同比增长52.70%，顺差3.05亿元，远高于过去5年的平均水平。

1.2贸易额方面，中药材进出口总额达19.36万吨，其中出口12.6万吨，同比下降4.5%；进口量为6.77万吨，同比下降0.5%。

　　二、2021年中药材进口品种分析

图2:2021年中药进口品种TOP10

2.1从贸易品类来看，2021年进口中药材主要集中在滋补类、防疫类和香料类品种，其中香料类品种占优势。

2.2从品种排名来看，根据天地云图大量中药行业平台监测，2021年中药进口品种中，燕窝需求排名第一，薄荷需求排名第二，中药进口贸易前10大品种主要集中在药食同源品种。

2.3进口金额方面，2021年燕窝进口贸易额35.32亿元，同比下降18.18%；薄荷进口贸易额21.65亿元，同比下降5.43%。燕窝作为营养营养素的社会需求一直在提高。国内新冠肺炎疫情得到有效控制后，各种渠道的燕窝消费也明显增加。同时，作为抗疫药物的薄荷，由于严峻的国际疫情形势和产品用途的多样性，呈现出社会需求的稳步增长。

2.4从进口增速来看，2021年肉桂进口贸易额2.52亿元，同比增长2684.55%；肉豆蔻进口贸易额3亿元，同比增长136.54%。快速增长的品种属于香料，其增长得益于国内疫情的有效控制和国内经济的稳步增长，使得国内餐饮业迎来小春天，从而促进了香料需求的明显增长。

因此，滋补中草药(人参、西洋参、燕窝等。)，防疫(薄荷、菊花等)。)和香料(豆蔻、胡椒、肉桂等。)将成为2021年中药材进口贸易的主力军。

　　三、2021年中药材出口品种分析

图3:2021年中药出口品种TOP10

3.1从贸易品种来看，2021年中药出口品种中，肉桂需求排名第一，薄荷、枸杞排名第二。中药出口量排名前十的品种仍集中在药食同源品种，其中，香料类品种表现突出。

3.2出口值方面，2021年肉桂出口贸易值为18.39亿元，同比下降12.11%；枸杞进口贸易额7.65亿元，同比增长1.70%。

肉桂作为一种大型香料品种，社会需求巨大，而挥发油的药用效果显著，社会需求明显。枸杞具有滋肾润肺、养肝明目等功能。作为养生家庭常用的中草药，近年来社会需求显著。同时，由于其润肺效果好，种类多样

红枣出口快速增长，一方面得益于健康　　3.4 的强劲需求；另一方面也是今年新生产后红枣价格快速上涨造成的。

因此，具有防疫作用的中草药(八角、肉桂、半夏、菊花、川芎等。)和提高免疫力(红枣、枸杞、冬虫夏草、鹿茸、山药等。)已成为中药材出口贸易的主力军。

但由于疫情防控餐饮行业低迷，全球对辣椒、孜然等调味品种需求不足。其中，2021年辣椒整体消费量预计下降30%以上，导致该类品种整体贸易量下降，需要行业高度关注。

具体品种分析

1.2021年，新冠肺炎疫情多次导致消费下降。2021年，全球新冠肺炎疫情两次加剧。曾经在4月，印度和新冠肺炎失去控制，蔓延到中亚和东南亚周边国家。首先，2021年11月，奥密克戎病毒在全球传播，传染性极强。为了遏制病毒在该国的传播，各国采取了限制边境贸易的措施来预防和控制病毒。全球多个国家外贸下滑，国内消费低迷，特别是餐饮业普遍遭遇寒冬，导致调料品种消费低于往年。

2.2022年，预计中药材大宗品种需求将回升。随着国内国际经济恢复正常运行的迫切需要，预计2022年新冠肺炎疫情对全球经济的影响将有所减弱，政府和公众的应对将“被动”。工业和餐饮业的回暖肯定会带来香料和滋补品种消费的反弹，部分仍处于低位的中药材价格有望再次上涨。

3.香料产品将成为资本关注的焦点。目前中药材价格普遍处于高位，库存充裕；此外，跨省联合采集后，囤积药材的运输渠道变窄。近两年来，尝过炒货甜头的大小资本，都有望将目光转向仍处于低位的调味料品种，如辣椒、孜然、丁香、草果、山奈、肉豆蔻等，这些都有望成为“被攻击”的目标，行业也忍不住要提防。