AJP子问题:四川大学科学家发现 膳食补充剂叶绿素可以缓解炎症性肠病

来源：100医疗网原创2022-08-23 10336017

吃绿色蔬菜或绿色色素补充剂，如叶绿素，可能有助于IBD病患者。

在一项新的研究中，来自中国四川大学的研究人员指出，膳食补充剂叶绿酸可以缓解炎症性肠病，包括IBD氏病和克罗恩病。此外，叶绿素可以显著降低与IBD相关的死亡率、体重减轻、腹泻和大便潜血、肠上皮损伤和炎性细胞浸润。相关研究成果近日发表在《美国生理学杂志-胃和肝生理学》上。这篇论文的题目是植物叶绿素绿色素通过抑制小鼠自噬激活来治疗炎症性肠病。通讯作者是四川大学的韩元平博士和郑骁锋博士。

IBD等慢性胃肠疾病影响着生活在美国的数千万人。由于治疗这种疾病的费用不断增加，IBD已经造成了全球性的健康负担。虽然IBD的确切原因还不完全清楚，但一些起作用的因素包括压力和环境、生活方式和饮食选择，如吃大量的肉或鱼。慢性炎症、异常自噬和溶酶体应激也与该病有关。

目前，IBD的治疗包括药物(免疫抑制剂)和手术。然而，长期使用免疫抑制药物可能会导致严重的不良反应，包括机会性甚至器官衰竭。

在这项新的研究中，这些作者发现口服叶绿素补充剂-一种从植物中发现的绿色色素中提取的化合物-减少了小鼠的结肠炎和肠上皮异常。此外，吃绿色蔬菜和叶绿素可能有助于IBD的恢复，部分是通过减少炎症和自溶体流量。在这些食物和补充剂中发现的绿色素可以启动进食信号，并调节细胞中的自噬，从而抑制IBD症的症状。

图片来自美国生理学杂志-胃和肝脏生理学，2022，doi :10.1152/ajp gi . 2091.2021。

这些作者认为，这些发现可能有助于开发一种侵入性较小的IBD治疗方法。郑博士说，吃绿色蔬菜或绿色色素补充剂如叶绿素可能有助于IBD患者。(100yiyao.com)

参考资料：

张天赐等。美国生理学杂志-胃肠和肝脏生理学，2022，doi :10.1152/ajp gi . 00291.2021。

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