别再不舍得开空调！Nature和子刊：温度调低，不仅能抑制多种癌症生长，还能燃脂减肥，改善代谢和心血管健康

不过，寒冷的 魔法 可不仅仅是让癌细胞抢不到糖、被活活 饿死 这么简单。研究人员将目光转向了更广泛的层面：寒冷是否还能对我们整体的代谢和心血管健康产生影响？

来自荷兰马斯特里赫特大学的研究团队发表在Nature Metabolism的一项研究[2]，给出了令人振奋的答案。研究发现，这种看似 冻一冻 的干预方式，不仅能改善口服葡萄糖耐量（OGTT）和空腹血糖水平，还能显著降低甘油三酯（TG）和游离脂肪酸（NEFA）浓度，连收缩压和舒张压也同步下降，展现出寒冷对多重代谢指标和心血管健康的积极调节作用。

其实，这一发现并非空穴来风。此前就有研究指出，寒冷适应有助于提升2型患者的性。不过，随后的研究却发现：当刻意避免受试者发抖时，这种代谢益处竟然完全消失了。与此同时，与骨骼肌结构重塑相关的一些关键基因，也只在出现颤抖的条件下才被激活。这些结果让研究人员意识到，适度的肌肉颤抖，可能正是寒冷发挥代谢改善作用的 关键开关 。

那这个推测是否成立？研究团队决定 实锤 一把。

这意味着，哪怕只是短期的 适应性发抖 ，也可能为控糖带来实质性帮助。

研究人员推测，NEFA的下降可能来自白色脂肪组织脂解活性的下降。而考虑到高NEFA会干扰胰岛素的正常作用，这波脂代谢的 回落 ，很可能也是促成控糖效果的一大助力。

这是个很有分量的结果。因为TG不仅是体检报告上的 常驻项目 ，更是动脉粥样硬化性心的重要推手之一。更关键的是，以往的一些轻度冷适应研究并未观察到类似效果，这从侧面印证了一个新思路：真正撬动脂质代谢的 密码 ，或许就藏在冷暴露时肌肉轻微颤抖的那一刻。

为进一步揭示 寒冷+发抖 到底如何改变代谢轨迹，研究团队将目光投向了骨骼肌这个代谢大户。他们给参与者做了肌肉活检，想看看肌肉里到底 动 了哪些分子。

结果发现，在冷适应+发抖之后，骨骼肌中大量与细胞外基质（ECM）和细胞黏附相关的基因被上调，这提示：肌肉正在经历一种类似 微整形 的结构重塑。

与此同时，与线粒体呼吸功能相关的基因却被下调 这与运动训练中的典型反应截然不同，更像是一种寒冷独有的 代谢重编程 策略。

简而言之，冷暴露+适度颤抖不仅启动了肌肉结构改造程序，还激活了全身代谢优化路径，从而带来一系列值得期待的健康收益。

总的来说，这项研究提示，冷暴露（伴随战栗）可以改善超重或肥胖成年人的血糖耐受、血脂水平和血压，可能是一种预防和治疗肥胖相关代谢紊乱的新方法。

这个闷热难耐的夏天，大家不必再为要不要开空调纠结啦，现在可是有了打开空调凉快凉快的正当理由～

仍需指出的是，研究[1]主要基于动物模型，研究[2]样本量较小，在人体中的研究都还只是初步探索，真正能否广泛用于临床，还需要更多更大规模的试验来验证。