Neurology：摄入富含维生素C和E食品的人群患帕金森疾病的危险或会下降三分之一!

2021年1月12日 讯 /100医药网BIOON/ --近日，一项登载在国内杂志Neurology上的研讨申报中，来自国外的研讨职员通过研讨发现，摄入富含维生素C和维生素E食品的人患帕金森疾病的危险或会下降近三分之一。富含维生素C的食品包含橙子、草莓、花椰菜和球芽甘蓝；富含维生素E的食品包含菠菜、羽衣甘蓝、南瓜和坚果（比方花生和杏仁等）。

那么这两种物资到底是若何无效预防帕金森疾病的呢？研讨职员表现，维生素C和E军事能无效克制帕金森疾病诱发细胞毁伤的抗氧化剂，详细而言，抗氧化剂可能帮忙抵挡不稳定的分子以及氧化性压力，这些氧化性压力会招致成为多巴胺的年夜脑化学物资的损失，这是帕金森疾病产生的次要标记。研讨者Essi Hantikainen说道，维生素对帕金森疾病的维护效应或者仅限于诸如维生素C和E等特定的维生素，是以，摄入富含这两种维生素的食品或能帮忙预防帕金森疾病的产生。此外，研讨职员还在中枢神经体系中发现了高浓度的维生素C，在中枢神经体系中其能发扬神经维护的个性。

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本文研讨并未证实，维生素C和E能预防帕金森疾病，仅当其处于高程度时才与帕金森疾病危险较低间接相关。前期研讨职员还必要进一步深化研讨来证明该研讨发现，今朝他们并不确定能无效下降帕金森疾病危险的维生素C和E的最佳使用量。帕金森疾病是一种活动性阻碍，其会逐步削减年夜脑中的多巴胺的程度，从而影响患者的言语、步辇儿和机体均衡，其背地的发病起因今朝研讨职员知之甚少，同时该病也并没有无效的医治性伎俩。

这项研讨中，研讨者Hantikainen及其共事对快要4.4万名瑞典成年人进行了均匀18年的追踪研讨，在研讨开端无一人患帕金森疾病，同时参加者还实现了对于其病史、饮食和活动（包含身高、体重和体育熬炼）的查询拜访问卷，随后将参加者分为三组：维生素C和E摄入程度最高组、摄入程度适中组和摄入程度最低组。在整个研讨进程中有465人患上了帕金森疾病。当思索了其它因素后，比方年龄、性别、BMI和体育熬炼程度等，研讨者发现，相比摄入最低程度维生素C和E的研讨组而言，摄入最高程度的研讨组参加者帕金森疾病的危险会下降32%。

研讨者表现，咱们并未查询拜访膳食弥补剂对帕金森疾病的影响效应，但从食品而不是药片中获取养分仿佛是无益于机体安康的，从弥补剂中摄入诸如维生素E等特定维生素与个别某些疾病的发病危险添加间接相关，比方血汗管疾病等。当研讨职员回想了这项研讨后，他们指出，抗氧化剂或者是能够维护机体抵挡帕金森疾病的情况因素之一。研讨者以为，帕金森疾病就如同其它神经变性疾病一样，其发病是遗传因素与情况因素之间互相作用的成果，此中一些咱们晓得，但好多咱们并不分明。

好多患者都邑摄入抗氧化剂弥补剂，此中也有好多患者会摄入维生素C和E，如许做对其机体安康长短常无益的；存在帕金森疾病危险的人群或会因摄入抗氧化剂而获益；尤其是那些有疾病家族史的人群。维护机体免于帕金森疾病最好的方式便是领有安康的生存方式，包含摄入富含生果、蔬菜和全谷类的地中海饮食方式，同时进行足够的熬炼。虽然遗传因素在帕金森疾病产生中饰演着症结脚色，但仅有10%的病例是因遗传渐变所诱发。

研讨者指出，对摄入抗氧化剂和个别患帕金森疾病危险之间联系关系的研讨往往会获得混合的成果；研讨者并没有完整懂得为何某些人群会患上帕金森疾病。本文研讨也并未提供十分清晰的谜底，这还必要前期迷信家们进一步深化研讨能力晓得。（100医药网100yiyao.com）

原始出处：

Essi Hantikainen, Ylva Trolle Lagerros, Weimin Ye, et al. ，Neurology (2021) doi:10.1212/WNL.0000000000011373