纽迪医院:蛋白质摄入量低与65岁以上女性肌肉质量和肌力下降直接相关

来源：原创网站2021-12-08 17:42

瓦伦西亚大学等机构的科学家通过研究分析了65岁以上的女性人群，揭示了她们的肌营养不良(老年人群肌肉量的减少)和缺乏蛋白质饮食导致的肥胖之间的关系。

2021年12月8日/100医学网生物网络/-总体人口增长与肌营养不良患病率增加有关，尤其是老年妇女；这种疾病与身体营养密切相关，尤其是老年人对蛋白质的摄入。近日，在国际杂志《Nutricion Hospitalaria》发表的题为《社区居住的绝经后妇女的蛋白质摄入及其与肌少症的关系》的研究报告中，来自巴伦西亚大学等机构的科学家通过研究分析了65岁以上的女性人群，揭示了她们的肌营养不良(老年人群肌肉量的减少)与缺乏蛋白质饮食导致的肥胖之间的关系。

图片：Unsplash/CC0公共域

研究员费尔南德斯加里多说，肌少症的治疗对老年人的生活质量有很大影响，可以使老年人更长时间地保持日常活动和毒性，保持最佳健康状态。结果显示，在世卫组织参与研究的平均年龄为72岁的女性中，26.2%的个体蛋白质摄入量低于世卫组织推荐的水平。25.6%的个体处于肌营养不良的某个阶段，而12%的个体受到由肌营养不良引起的肥胖的影响。另一方面，73.8%的女性蛋白质摄入量高于推荐水平，这可能与她们较高的能量摄入模式有关。肌少症可能导致肌肉功能和肌力下降，同时可能引起无力、疲劳、平衡和运动问题。

研究人员表示，后期还需要进一步深入研究，根据老年人的实际情况制定自己的蛋白质摄入建议和有效的公共卫生政策。同时，他们也强调了这种宏观营养素在身体衰老过程中的特殊意义。在这篇文章中，研究人员监测了参与者3天的饮食，并评估了他们的营养摄入。此外，参与者还接受了一系列身体测试，以测量他们的身体力量、平衡和速度，所有这些都受到肌肉营养不良的影响。然后，研究人员将诊断为肌营养不良和肥胖的女性的结果进行交叉，以确定患有肌营养不良和肥胖的女性比例。

图片：https://www.nutricionhospitalaria.org/articles/03690/show

综上所述，本研究结果显示，参与研究的大部分WHO女性(73.8%)饮食中蛋白质的摄入量高于WHO每日推荐水平。此外，肌营养不良和肌营养不良性肥胖的发生率与日常饮食中蛋白质摄入量低有显著相关性。较高的蛋白质摄入量与较高的能量摄入模式直接相关；此外，研究人员没有发现蛋白质摄入量与参与者的身体表现之间有一定的相关性。(100yiyao.com 100医疗网)

原始来源：

Carlos Guillamn Escudero，Jos Miguel Soriano del Castillo，Angela Diago galms，et al .nutricin hospitalia(2021年)。DOI: 10.20960/nh.03690

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