吃水煮花椰菜狂瘦30公斤

立法院交通委员会专门委员尹章中，一年里成功减重30公斤，他的减肥日记还被出版社相中，已出版成书。他说，要带水煮花椰菜，参加国内首次胖子网聚。

自称是「中年老头子胖子代表」的尹章中说，他减肥完全没吃药。为了减肥，他请教了医师、营养师正确减肥方法，每天少吃500大卡，饭后走路一小时，花了一年，成功让体重从120公斤减到90公斤。

尹章中笑说，胖子天生爱吃不爱动，旁人怎么讲都没用。一直到50岁那年，有心脏病史的他作完全身健康检测，医生提醒他：「要注意健康，不要拖累家庭、子女…」，他才惊觉自己的肥胖若再不控制，有一天可能拖累家人。

从前年的母亲节到去年的母亲节，他成功减了30公斤，后来的半年里，又再减5公斤，现在他的体重维持在85到86公斤之间。他说，母亲生前一直叫他减肥，但都没能成功，这次成功减重，「我感觉得到上天的祝福」。

中年减肥成功，尹章中也要开心的参加张百惠的网聚，和其他网友分享中年减肥经验。他决定，带着自制水煮花椰菜，搭配红黄椒、木耳等，和网友分享他的减肥菜。

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