走出肥胖怪圈 瘦的很简单

对于成熟的女性来说，与其说减肥，不如说体重管理。所谓管理，是指不把减肥当成一种极端的目标，而是让体重处于可控的范围，自己对自己的体重要负责。在控制体重的过程中过正常的生活，不因为减肥而打乱自己正常的生活秩序、牺牲生活质量。

要知道，凡事都有一个限度，可以给自己设定一个控制线，高到一定程度就必须采取措施，但也不必每天紧张，只要体重处在可控范围之内，就可以过很自由的生活，这里的前提是要有好的习惯。

不知道人们注意到没有，在现代社会当中，减肥问题往往会成为一个奇怪的怪圈。

各种食物的生产者都不遗余力地诱惑我们多吃东西。加工食品的广告创意百出，各种饮食机构在开发味觉方面也挖空心思。所谓“好吃你就多吃点”，食物做得越来越好吃。

美食固然是一种享受，吃完这些食物的后果却需要我们自己来承担。多吃的食物变成赘肉长到身上，我们就会为赘肉而烦恼。

然后就会考虑花钱健身，健身很难坚持，可是看到自己天天变胖实在烦恼，可能就会去买减肥药，效果或许会有，但停药后很快又反弹回去，这时候可能又会花钱去医院针灸、吸脂……过不久体重又反弹，然后再考虑用什么新方法减肥……

一旦恶性循环开始，你便会不断地长胖、不断地烦恼、不断地花钱、不断地消耗资源，到最后，也不见得能得到自己想要的健康苗条状态。

我们必须及时走出这种恶性循环。要打破恶性循环，就需要知道问题出在哪里，要知道胖是从哪里来的。要知道，世界上没有无缘无故的瘦，也没有无缘无故的胖。

我们经常说的营养有三层意思。

一是提供营养素。食物应当给人提供营养成分，营养成分是建设身体用的材料，或是必须要参加代谢的物质，没有营养素身体就玩不转，就无法维持基本的功能。

二是提供预防慢性病和各种疾病的因子，比如胡萝卜素、番茄红素等，它们都是预防疾病的，吃得多一些，得某些病或是癌症的几率就会比较小。

三是生理调节的功能。生理调节功能与中医联系比较紧密，比如说，中医说这个食品是热性的，那个食品是凉性的，有些可以让你泻下，有些会让你暖胃，虽然没有被完全研究清楚，但食物具有这样一些作用，能够让不同体质的人发生一些改变。

赘肉是怎样偷偷钻进你的身体

“喝凉水也长肉”这种事情，根本就不存在。

如果活动很少，那么吃一点点东西也会胖。

赘肉，实际上就是动物储存起来的能量。这些能量主要来源于食物当中的三种成分：

1.各种形式的脂肪，包括烹调中添加的植物油和动物食品当中的脂肪。

2.淀粉和糖，来自各种主食、薯类、甜点、饮料、水果等。

3.蛋白质，来自肉、鱼、蛋、奶、豆制品和粮食豆类等。

这三种成分都含有能量，所以吃得太多都有可能让人增加脂肪。比如炒菜多放油，喝水放了糖，多吃一碗米饭，多吃一碗肉，都会增加一天当中的能量供应，促进人体存入肥肉。

比较而言，三者当中以脂肪最容易令人长胖，蛋白质最不容易令人长胖。各种维生素、矿物质、纤维和水分，都是不会让人长胖的。

至于“喝凉水也长肉”这种事情，根本就不存在。水是不含能量的东西，而油里面含有大量的能量。如果大家还相信能量守恒定律，就知道水变油是不可能的，肥肉是脂肪，也就是油，所以它不可能来源于水。

我们平日都讲要“开源节流”，减肥就要讲“节源开流”，那么，能量又会“流”到哪里去了呢?

要消耗赘肉，也就是要消耗能量。人体的能量支出，主要是三个方面组成的，包括基础代谢;吃东西的时候身体发热的消耗;还有体力活动的消耗。抛开吃东西发热的消耗不谈，另外两个方面可以划分成三个部分来考虑：

1.基础代谢：一个人即使躺着不动，仅仅维持生命活动本身就会消耗能量，这个能量就称做基础代谢。比如说一个人的呼吸、心跳、血液循环、内脏功能的维持，体温的维持，这些都要耗费能量。

一个人的身体机能越是旺盛，肌肉越是充实，那么在基础代谢上耗费的能量就会越多。也就是说，即使是躺着不动也会比别人多耗费能量。这一部分能量消耗的多少，是身体状态的反映，是不以人的意志为转移的。

在衰老的过程中，人的基础代谢是不断下降的，所以就会越来越容易变胖。预防衰老，也就是在预防肥胖。

2.日常轻微活动：这些活动不是刻意的锻炼，只是正常的家居活动、办公室活动等。这些日常活动也是要耗费能量的。一般来讲，走着比站着多耗能，站着比坐着多耗能，坐着比躺着多耗能。

现代人的一个大问题，就是日常耗能不断下降。在二三十年前，人们的日常生活就已经比较辛苦了，即使是家庭主妇，也会有很多体力活动，一天难得坐下来歇一会儿。而现代人在日常活动中的耗能已经省得不能再省了，成天都是坐着不动，出门全坐车，洗衣服靠洗衣机，看电视靠遥控，能量消耗越来越少。

所以说，过去没有体育锻炼那一项，人们都很难变胖。可是现在不同了，人们往往还需要再加上第三项，也就是有益的体育锻炼，才能维持正常的体重。

3.有益的体育锻炼：为了弥补日常消耗的不足，各国营养学专家都建议国民要自觉进行体育锻炼。

我国专家建议，除了日常活动之外，每天至少要快走6000步，大约相当于3公里的距离，或者采取其他运动形式也可以。每天努力让自己有点儿流汗的机会，就是预防肥肉上身的最大秘诀。

所以说，那些想瘦的人应当好好思考一下，自己在这三个方面的耗能如何。

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