湖南药监督局保障重大活动食品安全 |
![]() |
2009年6月以来,湖南省张家界市食品药品监督管理局全面加强重大活动食品安全保障工作,已执行6次二级警卫任务,6次三级警卫任务,没有发生一起食物中毒事件和其它食源性事件,赢得了当地党委政府的高度好评。
一是虚心学习,汲取经验。积极向卫生监督部门学习经验,每次活动都邀请卫生监督部门的工作人员参加并进行现场指导,同时召开专题讲座邀请资深专家对该局的食品药品监管人员就怎样有效预防食物中毒事故及食物中毒事故的调查处理等问题进行授课。
二是高度重视,明确责任,规范行为。该局领导高度重视重大活动期间的食品安全工作,多次召开专题会进行研究,在全省系统率先出台《张家界市重大活动食品安全监督管理规范》,成立组织机构,明确工作职责,建立工作制度,确定工作程序,提出工作要求。
三是加强大型餐饮服务业食品安全监督检查力度。重点对市城区、武陵源区、张管处所有三星级以上宾馆和大型餐馆的食品安全进行监督检查,对存在食品安全隐患的,下达《餐饮服务监督意见书》,责令限期改正,为确保重大活动食品安全创造良好环境。
四是抽调专人、调拨专款保障重大活动期间的食品安全。面对监管人员少、财政经费短缺等问题,该局加班加点开展工作,千方百计挤出专款保障工作的开展。
五是精心布置活动期间餐饮服务食品安全保障工作。在每次活动开展之前,认真制定相关工作方案,派出食品药品监管人员提前进驻各个定点接待供餐单位,对承办供餐单位食品卫生进行全面的预评价,并对每餐的菜谱进行认真的审查,对食品原料、生产加工过程、餐具清洗消毒、人员体检、48小时食品留样等各个关键环节进行全程监督。
医药网新闻
- 相关报道
-
- 《癌细胞》:免疫治疗又开“外挂”!中山大学徐瑞华团队发现,特定菌群产生的脂蛋白LIPOAF可以增强免疫治疗对实体瘤的疗效 (2025-07-27)
- Nature:细菌通过功能性淀粉样蛋白纤维抵御感染 (2025-07-27)
- 《自然》:科学家发现,肠道神经足细胞可快速识别肠菌鞭毛蛋白,通过迷走神经调控食欲 (2025-07-27)
- Cell重磅:让人人都能建立虚拟细胞实验室!科学家创建“细胞语法”,用人类语言预测细胞行为 (2025-07-27)
- CR:刷新认知!浙大团队首次发现,前列腺癌细胞竟能通过表达并分泌PD-1抑制抗肿瘤免疫 (2025-07-26)
- 罗氏2025H1:Phesgo增长55%,Polivy增长46%,中国区收入涨9% (2025-07-26)
- Cell子刊:CAR-T又攻克一种自身免疫病,成功治疗自身免疫性脑炎 (2025-07-26)
- Cancer Cell:中山大学徐瑞华团队发现,这种肠道细菌可增强癌症免疫治疗效果 (2025-07-26)
- Cell:新研究揭示运动通过促进肠道细菌产生甲酸,增强免疫疗法的抗癌疗效 (2025-07-25)
- Cell:新研究发现一类未知的RNA分子竟可促进外周神经再生 (2025-07-25)
- 视频新闻
-
- 图片新闻
-
医药网免责声明:
- 本公司对医药网上刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性;您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。本公司,有权但无此义务,改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。
- 凡本网注明"来源:XXX(非医药网)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。联系QQ:896150040