牛肉成为日常保健饮食的栖息者

　　在日常生活中，我们总希望可以依靠一些食物来保持我们的完美身材、保持我们的健康体魄。那么，不妨尝试一下牛肉。它被誉为“日常保健饮食的宝库”。


　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。


　　牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。


　　丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。


　　维生素b12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素b12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。


　　以上就是牛肉的一些好处，它不仅能够帮助我们维持完美的体型，还能帮助我们养出健康的体质。随意在日常饮食中，牛肉当仁不让成为王者。

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