提升免疫力的营养素 我们的良师益友

　　秋末冬初是一个最容易感染上疾病的季节，让我们的身体健康受到严重的威胁。这主要是由于我们的免疫力较弱，使得疾病有机可乘。所以我们要了解提升免疫力的营养素，适当的补充这些营养素，增强免疫力，抵御疾病的侵蚀。


　　维生素A对免疫系统有重要作用，一旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，容易受细菌侵入，增加呼吸道、肠道感染疾病的风险。富含维生素A的食物主要是动物肝脏，植物性食物只能提供类胡萝卜素（可在体内转换为维生素A）。类胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如胡萝卜、菠菜、芹菜、芒果、红薯等。


　　缺铁是常见的营养病，会导致贫血，降低抗感染能力，婴幼儿、孕妇及乳母更易发生。为了补铁，要适当吃些红肉、动物血、动物内脏等富含血红素铁的食物，同时，也要多吃一些绿叶菜、青椒等富含维生素C和B族维生素的食物。


　　蛋白质是机体免疫功能的物质基础，如果摄入不足会影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。许多食物中都含有蛋白质，除了我们熟悉的鱼虾肉蛋等动物性食品，大米、面粉、大豆等植物性食物中也含有蛋白质。不过，动物性食物中的蛋白质（也包括大豆及其制品中所含的蛋白质）进入机体后，比植物性蛋白质更容易被人体充分利用。


　　在当前的季节中，气温逐渐的下降，为很多的细菌、病毒提供了有利的优势，可能会大肆进军我们的身体中，让我们感染上一些疾病。所以我们要了解提升免疫力的营养素，增强我们的免疫力，为我们的健康营造一个良好的生长氛围。 医药网新闻