细嚼慢咽的神奇好处为健康撑起保护伞

　　随着生活节奏的加快，很多的上班族为了赶时间，总是会狼吞虎咽的食用食物。其实，这种方式是不正确的。我们在食用食物的时候，应该细嚼慢咽。细嚼慢咽的神奇好处是我们必须知道的，采用这种咀嚼方式，能够帮助我们的身体抵抗各种疾病。


　　为肠胃撑起保护伞。中医养生讲究“蚁性”，是指学习蚂蚁饮少食微、细嚼慢咽。这种进食方式能够促进胃液分泌，将食物磨得更细，便于消化吸收并减轻胃肠负担。细嚼还能增加唾液，其中的消化酶可助消化，还能形成保护胃部的薄膜。老人牙齿稀松、消化功能逐渐减退，各种消化液分泌减少，加之肠道蠕动减弱，更应细嚼慢咽。


　　减少皱纹，延缓衰老。唾液里含有唾液腺激素，能够参与到促进皮肤细胞分裂增殖、维持皮肤弹性的活动中。另外，咀嚼会锻炼嘴巴周围的肌肉群，令脸部肌肉更紧致。在以长寿著称的地中海地区，人们一顿晚餐可以吃三四个小时，这也被认为是当地人的长寿秘诀之一。


　　提高大脑思维能力。细嚼慢咽时，大脑皮层的血液循环量会增加，从而激发脑神经的活动，可有效提高脑力。每天嚼一小把生花生或者生葵花籽，不仅增加咀嚼的时间，其中所含丰富的维生素E、卵磷脂和亚麻酸等，还可以营养脑细胞，对预防认知障碍症很有帮助。


　　我们在吃饭的时候，家人总是提醒我们要细嚼慢咽，因为他们都知道细嚼慢咽的神奇好处。那么现在的你，是否还在狼吞虎咽的食用食物呢？如果是的话，赶快扔掉这种不良习惯吧！ 医药网新闻