冬天多吃黑色食物有助于补血养生

　　据有关研究，食物中的营养价值与它的颜色的深度成正比，最深的的颜色当属黑色。如果在冬天多吃黑色食物可以帮助女性朋友补血健体。哪些黑色食物对我们有帮助呢？下面就和大家一一分享。

　　黑葡萄。富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质。黑葡萄之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如：原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色葡萄来说，黑葡萄还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。

　　乌鸡。乌鸡，是强筋健骨、补血健体的上等佳品。乌鸡黑色素有清除自由基和抗氧化作用，可以抗衰老，提高免疫力。此外，乌鸡还含有丰富的蛋白质、B族维生素、氨基酸和微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，是补虚劳、养身体的上好佳品。

　　黑木耳。黑木耳的胶体吸附力较强，能消化纤维一类物质、吸附肠内残渣，起到清洗胃肠的作用。近代科学研究表明，黑木耳具有健美美容、延缓衰老、延长青春的功效。

　　黑豆。营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。黑豆中富含多种维生素，尤其是维生素E，是最主要的抗氧化剂之一，它能帮助机体对抗衰老。

　　随着深冬到来，女性朋友容易畏冷，手脚冰凉，气血凝滞，循环不畅。还有些美女为了美丽漂亮要风度不要温度穿的单薄，这样更是雪上加霜。若多加注意，并在冬天多吃黑色的食物可以改善这些不良影响。