冰箱清洁小细节打造健康生活 |
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冰箱做为保存食物的重要家具给我们的生活提供了不少便捷,但如果不注意清洁反会影响食品卫生。下面介绍一些冰箱清洁小细节,帮你成为生活达人,享受更优质健康的食品。
除味炭包不可少。活性炭有吸附有害物质的作用,房屋装修后,很多人会在家中放置活性炭包。其实,有的活性炭包也可以去除冰箱内的异味,尤其是剩饭菜的味道。这种活性炭包也比较普遍,很好买。一般的双门冰箱内放置一个小型炭包就可以,三门或多门冰箱可多放置几个,可根据冰箱存放的东西多少来更换炭包。
生肉清洗再入箱。为了放心吃肉,王女士总是从开养殖场的亲戚家买肉,由于两家路程相隔较远,王女士每次都会买够一两个月吃的肉,所以存放很重要。她总结了一个存放的好方法,那就是入箱前清洗一遍。“洗掉肉上的灰尘,冷冻后的肉就会干净些。”王女士介绍说,洗干净后,要将肉晒一会再放入冰箱中,以免大面积结冰。
保鲜膜袋。小张是个上班族,由于时间紧张,她通常会把未去除塑料袋的蔬菜直接放入冰箱,“我觉得把菜再装进保鲜袋比较麻烦,又浪费”。虽然省事了,但这样对蔬菜并不好。使用保鲜膜和保鲜袋后,蔬菜水果就避免了呼吸,减少了腐烂的机会。此外,使用保鲜袋和保鲜膜,也可以避免各种细菌的滋生,对蔬菜水果的长时间保鲜有好处。对于剩菜而言,保鲜膜可以遮住味道,减少剩菜味污染冰箱的几率。
勤擦勤洗很重要。菜汤、果汁等液体洒在冰箱内,蔬菜水果腐烂后会污染冰箱,所以清洗很重要。俗话说没有丑女人只有懒女人,用在这里就可以演变成“没有脏冰箱只有懒主妇”,在遇到以上情况的时候,不管多忙,主妇都应该在第一时间对冰箱进行清理。在有懒惰思想出现的时候,要用精神武器将其打败。清洗时,主妇可以使用一般的抹布,浸泡洗涤精水即可,切忌使用钢丝球等物质擦洗,以免损伤冰箱。此外,为了保证安全,清洗冰箱时最好切断电源。
除了以上所说的,还要养成冰箱的日常清洗和整理习惯。用良好的管理习惯可以让冰箱保持卫生清洁,带给全家人健康的食品。要知道病从口入,食物的卫生和安全对于家人非常重要。

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