最养肝的蔬菜为健康贴身代言

　　随着生活节奏的加快，我们总是将大部分的精力放在工作中，忽视了身体的保养。所以我们要在日常生活中多加食用一些蔬菜，比如最养肝的蔬菜，确保我们的身体机能的正常运转，确保我们的身体健康。


　　蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。


　　黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。


　　胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。


　　在医疗界中，肝病是一种严重威胁着我们身体健康的疾病。所以我们要在生活中多加食用最养肝的蔬菜，不用服用药品，就能够帮助我们的肝部营造良好的生长氛围。 医药网新闻