抗癌的蔬菜有哪些我们需心知肚明

　　蔬菜在我们的日常生活中非常常见，能够帮助我们达到养生的疗效。但是在蔬菜中存在着一些能够抵抗癌症的蔬菜。我们知道抗癌的蔬菜有哪些吗？下面，让我们随小编一起来看一下吧！


　　胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基，预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显著增强体内巨噬细胞功能，提高机体免疫力，也有较强的抗癌功效。


　　茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜，进入肠道后，可加快其中食糜的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间，促进胆汁酸排泄，对预防大肠癌极为有益，普通人每天要吃一斤。


　　番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。


　　在医疗界中，癌症是一种严重威胁着我们身体健康的疾病。所以我们在平时要做好预防措施，了解抗癌的蔬菜有哪些，多食用这些蔬菜，让我们远离癌症的侵蚀，确保自身的身体健康。 医药网新闻