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黑龙江省全力推进婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系建设

  2014年以来,黑龙江省食品药品监督管理局深入开展《婴幼儿配方乳粉产品质量追溯制度》研究工作,全力推动婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系试点建设。

  在技术层面,重点在全链条、全过程、全环节、全岗位信息数据自动采集上狠下功夫;最大限度实现关键工序、关键岗位、关键控制点的数据在线采集、时时录入、自动控制。在制度层面,制定《黑龙江省婴幼儿配方乳粉生产企业产品质量安全追溯制度管理办法》,重点完善记录管理、查询管理、标识管理、责任管理和信用管理5个追溯制度。

  在管理层面,强化企业质量安全主体责任,完善企业内部质量安全管理的规范化、信息化,进一步提升企业质量安全控制能力和管理水平,促进企业现代化、科学化管理水平的提高。

  截至6月末,全省获证的25家婴幼儿配方乳粉生产企业全部建立了产品质量安全追溯制度,其中9家企业建立了比较完善的全程电子信息追溯管理系统,有11家企业初步建立了电子追溯系统,有5家企业可追溯系统建设刚刚起步,有望今年底前所有企业实现源头可溯、质量可控、流向可追、责任可查。

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