夏日补硒,防备营养流失 |
硒是人体必需的微量元素,对人的健康有着重要意义,被医学家、养生学家誉为“防癌之王”,“肝病的克星”,“生命的火种”。
硒决定身体健康
硒有着防癌抗癌的作用;还能保护肝脏,清除肝炎病毒;防治糖尿病效果显著,保护胰岛细胞不受损伤;同时对心脑血管有三大显著功效,增强血红蛋白的携氧能力,溶解血栓,营养心肌,对于高血压、脑梗、中风、心绞痛、心律不齐、房颤等疾病有着良好的防治作用;除此之外,硒还是眼睛的粮食,保护眼睛细胞,有效防治白内障、青光眼等眼病。
人体中如果缺乏硒,将会导致骨关节疾病、肝病、糖尿病、胃肠道疾病、呼吸系统疾病、心脑血管病等等。通过补硒不但能预防肿瘤、肝病、心脑血管等疾病的发生,而且可以提高免疫能力,维护心、肝、肺、胃、肾等重要器官的正常功能,预防老年性心脑血管等常见慢性疾病的发生。
食补硒食物
硒在人体内不能自己生成,必须依靠外源。动物肝脏、牡蛎、海产品、鱼、蛋、瘦肉等食物是硒的良好来源,多吃这些富含硒的食物可以补硒。所以春季大家不妨多吃些以上提到的富硒食物。
然而专家称食物补硒摄入量毕竟有限,而且有部分人的吸收功能不太好,食物补硒或许不够充分,因此建议在食物补硒的同时,适当服用一些高活性易吸收的补硒制剂。
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