枸杞的地域差别说是否仍可信？

　　随着如今生活水平的提高，人们对于养生越来越重视，而枸杞作为养生佳品也是受到了越来越多人的青睐，但人们对于枸杞的认识仍然停留于早前的阶段，比如知道宁夏、中宁的枸杞最好，比如枸杞就是要泡水喝、煮粥或者煲汤的食用方式。但就现在的市场现状来说，枸杞的地域差别说仍然可信吗？

　　古籍上确有记载，宁夏地区的枸杞更具有药用价值，已中宁县为首，因此很多人钟爱于宁夏产的枸杞。但目前的枸杞市场混乱，鱼龙混杂，宁夏有一个较大的枸杞市场，很多其他地区的枸杞通过运入宁夏的枸杞市场，摇身一变，变成了人们争相购买的宁夏枸杞。市面上很多所谓的“宁夏枸杞”真正来源却并非像其说的那么简单，枸杞的品质参差不齐，甚至有的无良商家为了使枸杞看上色泽鲜亮，使用硫磺熏制，并进行染色，这样的枸杞是万万不能食用的，对身体的伤害是极大的。

　　此前有有一篇新闻是对暑前枸杞和市面上卖的一些自称产自宁夏、中宁的枸杞进行了比较，再颗粒大小、饱满程度、嚼着吃的口感等方面，暑前枸杞都更加品质突出一些。这源于暑前枸杞的原材料，暑前枸杞是小暑时节之前采摘的头茬枸杞，较其他时节采摘的枸杞颗粒更加饱满、肉质丰厚而少籽、口感也更加甘甜。

　　由此可以看出，枸杞的好与不好，地域差别已然不能作为明确区分标准，在如今的枸杞市场现状下，好的源材料才是硬道理，枸杞的地域差别说不可再轻信。