关于天津达仁堂清宫寿桃丸独特制作工艺

　　清宫寿桃丸由乾隆宫廷御医钻研数千年帝王养生古方所得，具有补肾生精，益元强壮的作用，是服食养生的佳品。达仁堂在选料上始终坚持清代宫廷制药的方法和原则，用药十分讲究，十三味名贵中药，遵古秘制。人参、当归、地黄、枸杞等珍贵药材必选上等佳品。而后经过奶润酒煮，九蒸九晒，蒸煮数昼夜，方可制成。这古老而神秘的技艺，已经成为国家级非物质文化遗产。

　　养生臻宝“清宫寿桃丸”汇集天地之灵气，精选大自然东、西、南、北、中各方地道名贵药材，沿承“天地人三皇合一”思想，四时滋养，五方取材，成就奇方，且方剂不孤、不偏、不躁、不急，以稳为重，以缓为用，温补阴阳，升阳气则顺而发，故气足神朗，劳而不倦；沉阴气则涩而固，故血畅精固，老而不衰。此不可谓不称为巧夺天工之神笔。

　　三皇合一：配方中的天冬、地黄、人参意指天皇、地皇、人皇，三皇毕至，天人和一。清宫寿桃丸沿承中华阴阳学说，选取天冬、地黄、人参三味入药，暗合“天地人三皇”之意，是运用天人相应的理论协调人体机能。

　　四时滋养：一年四季乃为四时，春乃少阳，春取分心木，使其富于勃勃生气;夏乃太阳，夏摘枸杞，令其肉实果美;秋为少阴，秋采人参，保其疗效最佳；冬为太阴，冬取三肾，使其储存最好。一年中四时分取不同药材，乘药材最精华之时撷之入药，令清宫寿桃丸得四时之菁华。四时精粹，全面补养。

　　五方取材：清宫寿桃丸五方取材：华东江浙之晚蚕砂，海南之益智仁，甘肃、西夏之当归、枸杞子，东北长白山之人参，中原古怀庆府之地黄。取材之精，令人称叹。五方药材暗合五行，滋养五脏最得奇效。

　　五行炮制：清宫寿桃丸依金木水火土五行之术，遵古法炮制：所需器具如铜研船、药杵等皆主金，分心木以泥罐（土）盛之煅碳取性（木）；枸杞子，拣净酒煮取汁熬膏（水）；晚蚕砂，微炒（火）。或五行为具，或五行为法。

　　八卦配伍：清宫寿桃丸所选药材，不仅严格遵守君臣佐使的中医药学思想，而且还遵循八卦思想，每种药物代表不同卦性，组方的严谨犹如排兵布阵，以顺应人体五行。

　　九五福全：清宫寿桃丸主药为十三种，辅料为蜂蜜，共十四种，其中动物类药物五种，植物类药物九种，应合九五乾卦，意为九五之尊，飞龙在天。此药本为宫廷秘方，专供帝王服用，选材、入方的每一个细节尽显尊贵。至尊体验，寓意福寿双全。

　　奶润酒煮：人参在乾隆朝宫廷秘方中要求用人乳蒸，因此为生产此药当时清宫请来数十位奶娘，现经达仁堂研究采用牛乳替代，功效不变，人参经奶润后可降低其燥性，使药性更加温和，因此，清宫寿桃丸可作为长期服食养生之品。

　　枸杞子为强化功效需用酒煮，取汁熬膏，且所用酒为选用糯米、酒曲等原料酿造的味厚、芳香的黄酒；酒煮前要去净杂质，拣出脱落的果梗，丝毫不能马虎。

　　九蒸九晒：地黄炮制亦要遵古法，由于采用的地黄个大，难以蒸透，因此采用九蒸九晒的工艺，经酒浸后，蒸、晒历时三九之期，方可入药。且所用酒皆为优质糯米、曲和鉴湖水为原料，采取独特的工艺，用摊饭法精制而成的味厚、芳香的黄酒——绍兴加饭酒。

　　极尽奢繁：清宫寿桃丸剂型亦遵古法，通过数百道繁复制药工艺，历经数月才得以精制而成，并严格按照昔日宫廷“梧桐子”规制要求如法炮制。清宫档案中记载，乾隆对此方非常重视，以明黄纸摺成方胜状密封，在大内档案中显示尤为珍贵，其“梧桐子”规制系乾隆皇帝御笔钦定。梧桐子是祥瑞的象征，如粒粒“梧桐子”的清宫寿桃丸寓意着福寿千秋、子孙万代的祈愿。

　　清宫寿桃丸的每一味药的“今生”都承载着其经典药方“前世”之精魂，其“奶润酒煮、九蒸九晒”的独特制药工艺，是前人千百年智慧和经验的结晶。从古至今，御药都体现着药物的高品质和安全有效的显著特征。清宫寿桃丸被誉为中药的活化石，其最鲜明的特点在于它是中华民族“养生”的代表性产品，也是长期形成的、疗效可靠的、组方配伍严谨的成药，对于当今“治未病”的理论和实践具有重要价值和现实意义。上市三十年来，清宫寿桃丸在服用者中间广受赞誉。众多社会精英、贤达名流亲身服用之后，其温润、可靠的滋补功效，安全、显著的效果深受青睐，被众养生名家奉为“养生臻宝”，引领一种科学的养生方式。