“秋天的第一杯摄生茶”,既安康又厚味 |
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奶茶虽暖心,但对身材有益,多喝还要当心发胖,所以“秋天的第一杯奶茶”不如“秋天的第一杯摄生茶”。北京西医药年夜学西方病院养分科大夫魏帼引见,奶茶最后是一种用牛奶和红茶搭配而成的安康饮品,在东方和我国际蒙古、西藏等地有很长的饮用汗青。在暮秋和夏季喝一杯本人亲手配制的奶茶,既可掌握糖的用量,还可包管百分百应用牛奶,既厚味又安康。
魏帼指出,克己奶茶很复杂:先将250ml水煮开,沸腾后关火;倒入3至5克茶叶,焖3分钟阁下,爱好茶味浓的可以焖久一点;再参加250ml牛奶小火煮,最初调入糖或蜂蜜搅拌、过滤,就可制成一杯500ml的奶茶,其养分价值和250ml牛奶相差无几。
魏帼说,克己奶茶可依据团体喜好往外面添加像姜、红糖、年夜枣等食物,搭配出更丰厚多彩的口胃感触感染。《本草汇言》中记录的姜糖苏叶饮就可以和奶茶搭配,可协助抵挡秋冬寒邪,疏风散寒、暖胃解表。
姜糖苏叶奶茶。用法:生姜3g、苏叶3g、红茶3g、牛奶250ml、红糖15g,将生姜、苏叶洗净,切丝,和红茶一同放入茶杯中,加滚水冲泡5~10分钟,去失落生姜、苏叶和红茶,倒入牛奶、红糖调味即可。
功效:此奶茶中生姜、苏叶可辛温发散风寒,而牛奶、红茶则健脾暖胃,再参加红糖,既能缓解生姜、苏叶辛辣甜蜜的口感,又可协助牛奶、红茶暖胃驱寒。但素体阴虚或干冷内蕴的人群不太合适。
养肝明目茶。广东省第二中病院妇科主治西医师张莹莹推举这款入秋摄生茶,用法:枸杞子15克、杭白菊10克、石斛10克,加1000毫升水浸泡15分钟,煎煮半小时即可饮用,也可直接开水泡服。
功效:养肝明目,润肺生津,既可用于燥热伤肺,还能缓解电脑族的眼睛酸涩和疲惫。
滋阴养胃茶。张莹莹还推举这款养胃茶,用法:百合、玉竹、莲子各10克,年夜枣5颗,加500毫升水浸泡15分钟,煎煮半小时即可饮用,也可直接开水泡服。
功效:养阴润肺,益胃生津,合适阴虚体质,可缓解春季口渴咽干,改良春季皮肤枯燥。
魏帼建议,想喝市售奶茶,在搭配食物方面要非分特别留意。高能量的点心、蛋糕要扫除在外,应搭配一些卵白质和炊事纤维含量较高的食物来平衡养分,如一单方面包、一个煮鸡蛋再加上一盘蔬菜沙拉。
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