在冠状病毒疫苗被投入广泛使用之前，许多人会很自然地去寻找其他方式来保护自己免受感染。首先，经常被提及的基本预防措施仍然适用：适当佩戴口罩、人与人之间保持身体距离、经常洗手以及避免拥挤或通风不良的室内空间。
那些寻求更多保护的人们可能已经注意到，偶尔有一些引人注目的研究将冠状病毒造成的严重疾病与低水平的维生素 D 联系起来。他们可能会想，维生素 D 补充剂是否可以帮助预防 COVID-19 感染或减轻症状吗?
不幸的是，这个问题还没有定论。
“那些来自研究维生素 D 水平与 COVID-19 感染风险和结果之间关系的数据并不一致，”希望之城临床糖尿病、内分泌及代谢学系教授和主席的Ping Wang 博士表示。“目前我们还无法确认，因为有些研究表明它们之间存在联系，但其他研究无法证实这种联系。”
“对于服用维生素 D 是否能改善冠状病毒的结果，我们更是知之甚少，因为还没有精心设计的大型研究来回答这一问题。”维生素 D 既是一种营养物质也是一种激素。它最众所周知的作用可能是帮助身体吸收钙，保持健康的维生素 D 水平对骨骼健康很重要。它存在于许多自然资源中：
· 当皮肤直接暴露在阳光下时，身体会产生维生素 D。
· 多脂鱼是营养丰富的来源。
· 在奶酪、蛋黄和蘑菇中少量存在。
· 在商店里购买到的牛奶中通常含有维生素 D。
这种营养素似乎在代谢过程、肌肉功能和神经系统传递中也发挥着作用。对维生素 D 是否会对 COVID-19 感染产生影响的相关研究源自有强烈迹象表明这种营养物质似乎确实也能调节免疫系统:
· 维生素 D 的分子微粒可以连接某些有受体的免疫细胞。
· 维生素水平低似乎会增加免疫系统攻击身体本身的风险。
· 维生素水平低也可能与流感等传染病有关。
然而，更大的问题是维生素 D 究竟如何调节免疫反应是研究的一个活跃领域。在拿起药瓶之前，有一点很重要，那就是摄入过量的维生素 D 是否有好处。Wang 博士表示:“人们不应该在每日推荐摄入量之外服用过量的维生素 D。因为摄入量过多会导致血液中钙含量过高，从而引发高血压、肾结石的形成以及精神状态变化等问题。”
美国医学研究所(Institute of Medicine)将年轻人的维生素 D 推荐摄入量(RDA)定为每天 600 国际单位(IU)， 70 岁以上的成年人为每天 800 国际单位，尽管有专家认为这些推荐摄入量数值有点过低。“如果您对此有疑问，不要擅自服用维生素 D，请先咨询自己的医生。” Wang说道。
因此，对于那些好奇在 COVID-19 疫情期间补充维生素 D 是否会带来好处的人来说，一个较好的指导原则则是——不多不少，争取“刚刚好”。
希望之城是位于美国西岸的癌症与糖尿病治疗和研究中心，为帮助中国癌症患者的远程诊疗，希望之城开发了“远程第二诊疗意见服务 RSO”。通过这项服务，患者不仅可以免去来回奔波的辛苦，也降低了前往医院感染其他病毒的风险，因而有助于减轻焦虑情绪。
