Cell子刊：高纤维饮食可能改善因妊妇瘦削影响孩子的认知和社交才能阻碍!

因为摄入高热量、低纤维饮食，食用高糖食物以及久坐不动的生存方式，全天下育龄妇女瘦削的发病率正在添加。人们广泛以为，孕前和孕期的妊妇瘦削对母亲及其子女都有短期和恒久的晦气安康效果。植物和人体研讨的证据均标明，母亲瘦削会招致糖尿病，高血压和后辈行动改动的更高危险，这标明孕产妇瘦削能够是“安康和疾病的倒退来源”之一。虽然曾经认识到了潜在的公共卫生紧张性，但很少有行列步队研讨查看孕产妇瘦削对后辈行动和脑功效的影响的神经生物学机制。

基于此，来自东南农林科技年夜学食物迷信与工程学院的刘学波传授率领团队，对778名7至14岁的中国儿童进行的横断面研讨标明，母亲瘦削与儿童的较低的认知才能和社交才能亲密相关。此外，曾经证实，小鼠中的母体瘦削毁坏了后辈的行动和肠道微生物组，通过在后辈中通过高纤维饮食来加重突触毁伤和小胶质细胞成熟缺点，从而复原了安康。借居和粪便微生物群移植试验提醒了微生物群与行动变动之间的因果关系。相关研讨结果以“High-fiber diet mitigates maternal obesity-induced cognitive and social dysfunction in the offspring via gut-brain axis”为题，在线颁发在《Cell Metabolism》杂志上。

为了查看孕产妇体重与后辈神经发育之间的关系，有778名儿童（403名男孩和375名女孩）契合随访前提。儿童年龄为7-14岁，怙恃实现了儿童行动清单的社交才能量表，此中包含20项社交才能名目。这些被分为三个社交才能子量表，用于掂量以下才能：运动（例如，体育和喜好）、社会主题（例如，交情和人际来往才能）和黉舍表示（例如，培训才能）。表1显示了研讨人群的生齿统计数据。与体重正常的母亲相比，超重和瘦削的母亲的超重和瘦削儿童所占比例显明更高（p 0.05）。此外，均匀而言，超重和瘦削的母亲与正常体重的母亲相比，受教育水平较低，家庭支出较低（p 0.001）。线性回归阐发显示，经协变量调整后，孕前超重和瘦削的母亲的孩子的社会才能得分低于孕前体重正常的母亲的孩子（95％置信区间[CI]：-1.89至-0.02）。与其他国度的行列步队研讨一致，该研讨发现认知才能较差，ASD危险添加在瘦削母亲的孩子中，超重或瘦削的中国母亲的孩子的社会科目和学业问题显着下降，这标明他们的社交和培训才能较低（p 0.05）。研讨还标明，男孩的社交才能显着降低比女孩显着，这能够与较低的学业问题无关（p 0.01）。这些数据标明，与女性后辈相比，男性后辈中的母体瘦削更能够与认知和社交阻碍无关。

为了研讨母体瘦削若何影响后辈神经发育，研讨职员树立了一个植物模子：给雌性C57BL / 6J小鼠喂食对照饮食（mCD）或高脂饮食（mHFD）12周。正如预期的那样，mHFD显着添加了妊妇体重（p 0.01）。然后将雌性小鼠与雄性小鼠配对以发生后辈，然后在断奶（3周）后喂饲对照饮食（oCD）。在8-10周龄的产妇饮食组之间，后辈体重没有显着差别。男性和女性后辈的行动成果没有差别。为了评价任务影象和恒久影象，别离进行了Y迷宫测试和新颖的物体辨认测试。与mCD-oCD的后辈相比，mHFD-oCD的后辈具备更少的自发瓜代，而且显示出新事物与熟识工具之间的区分指数接近-0.2，这标明任务影象和恒久影象受损（p 0.01）。与先前的申报一致，mHFD-oCD后辈的社交才能受损，而且在三室社交测试中对社交新颖性没有偏心。这些数据标明，母亲瘦削招致后辈的影象力和社会缺点。

母体肠道微生物组可垂直传达至厥后代，从而招致后辈肠道的假寓光阴更长。为了研讨肠道菌群是否在mHFD诱导的行动异常中发扬紧张作用，研讨职员将雌性供体小鼠（dCD，dFD，dHFD和dFFD）的粪便菌群移植到颠末抗生素医治的成年雌性小鼠（rCD，rFD，rHFD，和rFFD）。rHFD年夜坝的后辈表示出影象力和社交行动受损。相比之下，rFFD年夜坝的后辈没有行动异常。

综上所述，该研讨团队发现妊妇的孕前超重和瘦削与他们的孩子较差的认知表示和社交才能亲密相关。与此相符的是，母体瘦削也会在小鼠模子的后辈中诱发认知和社交行动缺点。此外，在厥后代的饮食中摄入高纤维可改善后辈的行动缺点，突触毁伤和异常的剪接体改动。肠道菌群的定殖瘦削的供体的瘦削招致后辈的认知和社会行动变态。然则，从高纤维摄入供体移植肠道菌群会招致更好的行动表示。这些成果标明，母体肠道菌群构成错乱与后辈的行动变动之间存在因果关系，这通过穿插培育试验获得了进一步证明。值得注意的是，独特居试验标明，在断奶后把持后辈的肠道微生物组也可以削减母亲瘦削惹起的行动缺点。此外，SCFA断奶后辈的医治加重了母亲瘦削惹起的认知和社会阻碍。这些成果进一步标明，高纤维饮食可以预防肠道后辈的行动缺点，能够是通过重组肠道微生物组并加强微生物代谢产品的造成来完成的。

参考文献

1、Liu, Xiaoning et al. “High-fiber diet mitigates maternal obesity-induced cognitive and social dysfunction in the offspring via gut-brain axis.” Cell metabolism, S1550-4131(21)00058-9. 23 Feb. 2021, doi:10.1016/j.cmet.2021.02.002

2、Liu, Zhigang et al. “High-Dietary Fiber Intake Alleviates Antenatal Obesity-Induced Postpartum Depression: Roles of Gut Microbiota and Microbial Metabolite Short-chain Fatty Acid Involved.” Journal of agricultural and food chemistry vol. 68,47 (2020): 13697-13710. doi:10.1021/acs.jafc.0c04290