近两亿人尿酸异常，与膳食有亲密关系

　　2019年痛风医治指南数据显示，中国高尿酸血症人群到达了生齿基数的13.3%，有近2亿人呈现了尿酸异常。

　　 “在临床任务中，高尿酸血症是特殊容易被漠视的。当初老庶民，包含医务任务者都知‘三高’，高血压、高血脂、高血糖。但提到高血尿酸，晓得的人照样比拟少的。其实，高尿酸血症可以称为‘第四高’，对安康的危害相称年夜。”4月21日，由人平易近日报社安康时报、杭州博可生物科技株式会社结合主理的“安康中公营养迷信治理‘第四高’论坛”在北京举行，北京年夜学人平易近病院临床养分科主任柳鹏在论坛上如斯说道。

　　查询拜访显示，城市住民高尿酸血症的发病率自1980年的1.4%回升到当初的13.3%。而这些年恰是国人膳食构造变动比拟年夜的时分，越来越多的研讨提示：高尿酸血症与膳食有亲密关系。北京年夜学医学部医学博士方俊说：“养分是第一竞争力。日常，大夫便是每团体本人，药房便是厨房，要应用好养分这个第一竞争力，坚持安康。”

　　养分不仅防病，还能治病。北京世纪坛病院临床养分科主任、中华医学会肠外肠内养分学分会主任委员石汉平传授始终呼吁“还养分为一线医治”。他以为，养分不是弥补，也不是支持，更不是辅助，而是医治，并且是最好的医治，是与手术、放疗、药物医治偏重的另外一种根底医治办法。养分素也不是辅助药物，也是最好的医治药物之一。

　　招致高尿酸血症的起因，最罕见的是遗传因素，还有瘦削、高糖，或高脂血症及摄入过多的高嘌呤饮食，加之有好多药物会克制尿酸的分泌，招致高尿酸血症。

　　 “在医治高尿酸血症中，药物诚然紧张，但会有一些反作用，用养分医治的伎俩，对人体的反作用可以节制得更低一些。”柳鹏说，从医学养分医治角度，当初更多的是通过节制高嘌呤食品的摄入来解决。其实，人体尿酸合成必要黄嘌呤氧化酶这个症结酶，要是能用人造的养分物资来影响到这个酶的活性，进而下降尿酸合成，就可以改善患者的血尿酸程度。

　　 “年夜麦为药食同源动物之一，其嫩叶中含有芬芳性黄酮类化合物、多酚类化合物和多种养分身分，研讨标明黄酮类化合物可通过克制黄嘌呤氧化酶活性而阻断尿酸天生。”浙江年夜学医学院从属第二医学院临床养分科主任张片红说，试验证实碱麦素存在一定的动物化学物身分，具备一定的黄嘌呤氧化酶克制剂活性和抗氧化性活性，能无效改善高尿酸血症，是潜在的膳食干涉剂，可用于改善、缓解高尿酸血症。