血浆甘油磷脂、生活方式和心血管代谢性疾病风险的研究取得了一系列进展

来源：上海市营养与健康研究所，2021年11月-26 08:26

中国科学院上海营养与健康研究所研究员徐琳课题组与中国科学院分子细胞科学卓越创新中心研究员曾嵘课题组合作，分别发表了题为《糖尿病患者血浆糖皮质激素水平与m的关系》和《美国临床营养杂志》的论文。

中国科学院上海营养与健康研究所研究员徐琳课题组与中国科学院分子细胞科学卓越创新中心研究员曾嵘课题组合作，分别在《糖尿病学》和《美国临床营养杂志》上发表研究成果。发表了一篇题为《血浆糖脂质谱与中国中老年人可改变的生活方式和糖尿病发病率的关系》的论文，一篇关于血浆糖脂质谱、红细胞n-3多不饱和脂肪酸和金属综合征发病率的研究论文：中国男性和女性的前瞻性研究。

近几十年来，我国居民肥胖、代谢综合征等心血管疾病患病率快速上升，威胁居民健康。健康的生活方式是国际公认的预防和控制这类疾病的经济有效的方式，但目前人们对其在疾病过程中的复杂影响和控制路径认识有限。近年来，包括脂肪组学在内的代谢组学技术的快速发展，为在疾病早期发现生物标志物、解释与疾病发生发展相关的代谢途径和调控因素提供了契机。在众多脂质分子中，富含于哺乳动物细胞膜的甘油磷脂(GPLs)参与了细胞信号转导、脂蛋白分泌代谢、内质网和线粒体等多种生理功能。大量动物研究提示，GPL代谢紊乱可引起内质网应激、肥胖、胰岛素抵抗、血脂异常等代谢异常。到目前为止，关于GPL和代谢综合征的国际前瞻性队列研究有限，尤其是在亚洲人群中。

徐琳团队与曾嵘团队合作，利用高通量靶向液相色谱-电喷雾串联质谱技术，对参与“中国老年人群营养与健康状况研究”的2248名志愿者的基线血浆脂质组(728种脂质)进行了定量检测，包括160个GPL。徐琳集团博士生陈双双、副研究员孙亮等。在GPL和Diabetologia的相关研究中发现：(1)8种GPL[1一种溶血磷脂酰胆碱，6种磷脂酰胆碱(PC)和1种磷脂酰乙醇胺(PE)]，尤其是与脂肪酸相关的PC水平的升高在从头脂肪生成途径(DNL)中可显著增加6年的发病风险(6)。图1)；(2)四种仅含饱和和单不饱和脂肪酸酰基链和高度精制谷物(大米和面条)的GPLs [PC (16: 0/16: 1，16: 0/18: 1，18: 0/16: 1)和PE (16: 0/16: 1)](图2)；(3)在体力活动水平较低的个体中，上述8项GPLs与糖尿病风险的正相关更为显著(P-INTER 0.05；图3)。然而，在与代谢综合征(AJCN)相关的研究中发现：(1)11种GPLs(1种PC、9种PE和1种磷脂酰丝氨酸)的增加可显著增加6年后代谢综合征的风险(相对风险比：1.16-1.30；图4)，这些GPL的sn-2位大部分含有长链或超长链多不饱和脂肪酸(PUFAs)；(2)其中，在红细胞膜n-3多不饱和脂肪酸水平较低的人群中，7个谷丙转氨酶与代谢综合征风险的正相关更为显著(P-INTER 0.05；图5)。上述研究表明，特定的GPL可显著增加6年后患糖尿病或代谢综合征的风险，但增加体力活动或摄入n-3 PUFAs可能有助于减少其对心血管健康的负面影响。(100yiyao.com)

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