灵芝和桑黄抗炎功能因子研究领域取得新进展

来源：西北农工大学；f大学，2021年12月-02 12:48

近日，西北农林科技大学高教授团队；f大学在食药用菌功能因子研究领域取得新进展。揭示了两种人工栽培灵芝和桑黄子实体中两种不同分子结构的代谢产物具有显著的抗神经炎活性和神经保护活性。研究结果如下：“灵芝中的新三萜——灵芝萜甲”

近日，西北农林科技大学高教授团队；f大学在食药用菌功能因子研究领域取得新进展。揭示了两种人工栽培灵芝和桑黄子实体中两种不同分子结构的代谢产物具有显著的抗神经炎活性和神经保护活性。研究结果如下：“灵芝中新的三萜类化合物灵芝萜A通过抑制BV-2细胞中的MAPK和TLR-4/NF-B通路减轻LPS诱导的炎症和凋亡”和“栽培食用桦褐孔菌博物馆中的酚类和甾体类物质及其生物活性”于《Journal of Agricultural and Food Chemistry》在线发表。2018级博士生寇为论文第一作者，副教授、高教授为通讯合著者。

在人类饮食和传统医学中，药食两用蘑菇有着悠久的历史。灵芝和桑黄被高度认为是药食同源的高度真菌，通常作为健康饮料浸泡在水中，起到滋补益智的作用。高的研究团队长期致力于小分子抗神经退行性疾病的研究。其中，三个新的酚衍生物，一诺酚A？在人工栽培的桑黄子实体中发现。对BV-2细胞的体外活性测试表明，BV-2具有显著的抗神经炎活性，对其机制的进一步探讨表明，iNOS A-C能有效抑制NF-B的磷酸化和炎症细胞因子COX-2及iNOS的表达。从栽培灵芝子实体的研究中发现一种新的羊毛甾酮三萜Ganoderpentene A (1)，通过抑制MAPK和NF-B信号通路的激活，抑制LPS诱导的细胞炎症，起到抗炎和神经保护的双重作用。

结果证实，灵芝和桑黄可以通过抗炎和神经保护作用缓解神经退行性疾病。同时，为寻找治疗神经退行性疾病的先导药物和开发利用传统药食两用蘑菇奠定了理论基础。(100yiyao.com)

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