四川甘肃严重干旱 萝卜种子价格可能会涨！

萝卜属于药食两用品种，用量不大。近年来，其市场一直保持在10元以下的低价位运行。2021年的减产会导致市场的增加。2022年市场会如何运行？

本期天地云图中药产业大数据平台根据产销数据对该品种的行情做一个分析。

一、莱菔子市场、产地走动情况

亳州市场：近期萝卜籽需求有限，市场库存充足，整体关注度不高，货源流转不快，市场运行平稳。云南统一货市场价格在13-15元之间(公斤价，下同)，后市有望平稳运行。

安国市场：市场上的萝卜经营者以勤快卖为主。持货人手里的货比较多，小批量动的比较顺利，大货很少动。与前期相比，价格略有波动，市场略显疲软。市场上云南统一货的价格在13-15元之间，商家对后市看得平平。

玉林市场：萝卜种子市场运行平稳，整个市场动作不快。纳入市场的商品要价在14-16元之间，未纳入市场的商品要价在12-13元。市场库存充足，短期内需求不太可能有太大变化。

据甘肃省萝卜种子商家介绍，萝卜种子近期产地移动缓慢，找货商家少，价格稳定。目前产地商品大部分出口，净价13.5元，接近新产。商家关注的是新生产后的产量。

二、行情小幅下滑

图：2017-2022年莱菔子市场价格图

从历史价格来看，萝卜的市场价格长期徘徊在10元以下。主要原因是该品种农民一般在食用油行情好的时候出售萝卜籽或者用萝卜籽榨油，作为药材的销量略显不足。

2016年以前，莱菔子的行情常年在10元以下；2016年萝卜减产，更多商家关注。大盘首次突破10元；2017年新产量较上年增加，市场回落至10元以下。在2018-2021年新产之前，市场一直处于消化萝卜种子库存的阶段。虽然2019年土地产量减少，但市场变化不大。

2021年，产区受种植面积减少和干旱天气影响，产量大幅减少。市场在2021年12月达到15元的历史高点。由于市场高企，还有其他货源陆续冲击市场，整体动作缓慢，市场小幅下滑。

三、产地分布广泛

萝卜是十字花科萝卜(包括萝卜和白萝卜)的成熟种子，是一种市场销量很大的种子品种。它在全国各地广泛种植。由于长期市场低迷，除了留种，有药材采收习惯的产区并不多。主要分为三大产区。一个是甘肃产区，包括张掖、天水、定西。二是四川产区，包括四川的攀枝花、双流、彭州等地；三是云南产区，包括云南砚山、大理等地；其他城市，如陕西汉中的城固县、湖北xi的户县和河南的部分地区也有产出。

以颗粒大、饱满、油性好的品种为佳，品质会根据市场上杂质的多少来评定。甘肃货质量最好，深受毒贩青睐。

据天地云图中药产业大数据平台统计，2020年，中国萝卜籽在药用渠道的产量约为2994吨，2021年，中国萝卜籽产量约为2864吨。

四、药用需求量稳定

炒萝卜可降气通便

　　在中成药需求方面，通过对平台监控的7702种中成药品种进行筛选，目前有112种中成药中含有莱菔子，需求靠前的中成药是藤黄健骨丸、胃肠复元膏、保儿安颗粒等。

　　莱菔子需求靠前的企业为李时珍医药集团有限公司、长春人民药业集团有限公司、中山市恒生药业有限公司等。

　　六、后市预判，干旱可能拉动行情上涨

　　1、产量容易满足需求 萝卜在全国广泛种植，莱菔子市场价格低的时候，只有少数产地有采收作为药用的习惯，但萝卜籽的实际产量远大于对莱菔子的药用需求，只是长期价格不高，农户一般仅作为萝卜种子出售。因此，只要行情超出农户预期，食用和种子的用量就会转变成药用量，而这也正是莱菔子价格长期不高的原因。

　　2、关注度有限 从历史数据看，莱菔子价格长期在10元以下，10元以上价格持续时间很短，此次行情上涨的主要原因也是产地种植面积减少和天气原因减产导致，价格属于自然上涨，人为参与度不高。

　　综上所述，莱菔子今年可采收面积有所增加，但是甘肃和四川等主产地出现严重干旱；预计亩产会有所降低；加上过去用于掺伪的白花菜子价格高涨。故预计9月1日新货陆续上市后，莱菔子价格很难如期回落，仍将在高位运行。