匠心制造传美名 大别山下出茯苓

　　有人说“匠心”其实就是人的倔强，不要敷衍,始终如一。在这个讲求效率、减少成本进而将利益最大化的“快餐”时代，匠心是最美好的事情，是最可贵的坚守，也是最好的传承。

　　说到匠心制造很多人会想到瑞士的手表，因为瑞士人的严谨之风早已刻进普罗大众的心中。他们在生产手表时的每一个环节，都会按照设计者的要求操作，细致到拿工具时每个手指的位置都有标准，不允许随意更改。

　　在生活中，匠心之美不止在于手工和雕琢的艺术。对于道地中草药传统种植的传承、对品质的坚守亦是匠心。

　　大别山在我国可谓是家喻户晓，那里有白马尖、有天堂寨、有龙井峡，当然还有闻名中外的“安苓”。大别山腹地的岳西、金寨一带是我国茯苓的道地产区，当地茯苓的勃兴至今已有八百年的历史。据记载，1958年毛泽东主席在安徽省博物馆观赏的72公斤特大茯苓就是安徽金寨县的陈义铁亲手培育，且在刘华轩主编的《全国中药材资源分布》一书中,安徽茯苓也被列为优质产品。

　　(1958年毛泽东主席在安徽省博物馆观赏茯苓)

　　“安苓”以其 “光、洁、细、白”的质地和较高的药用价值享誉海内外，大别山也因此吸引了，以坚持使用道地中草药为健康食品原材料的无限极在此建立道地茯苓种植基地。

　　也许有人会问“安苓“ 有此美誉，它究竟凭何而立?其实，除了大自然给予它得天独厚的生长环境外，凭的就是当地药农一代一代的匠心传承。

　　茯苓为兼性寄生菌，长在海拔600m-1000m山区的干燥、向阳山坡上的马尾松、黄山松、赤松、云南松、黑松等树种的根际。大别山群山连绵，地形差异明显，四季分明，土质也以红壤为主，稀松合适，三分沙七分土，正是适宜茯苓生长的干燥环境，且这里远离工业污染，也是茯苓品质的又一保证。

　　几百年前，大别山下的山民就已经开始利用当地的地理优势，钻研如何人工种植茯苓。从基础的选木、选地，再到利用科学技术培种、接种，乃至最后的养护(排水、培土、除草、病虫害防治等)、采挖、加工等等，这些我们看似枯燥的种植步骤却是当地药农一代一代的经验传承，才使得这里所产的茯苓质密细腻，药用效果优质。

　　以选木为例，为了保证茯苓的质量，茯苓种植至今仍沿用松树作为其营养源，当地药农一般选用3-4年生的，松油和纤维素含量高的马尾松、赤松或黑松。在选择松树时，药农多年累积的经验也非常重要，必须选用树干粗细均匀，没有多余枝芽的中龄松树。而且，为了保证茯苓有效成分达到最高值，药农截取的每一截段木上只能栽培一个茯苓，这样它才能更充分地吸收段木上的营养，才能长得漂亮壮实，才能被允许出土。

　　坚守亦是匠心，因为坚守安苓美名传天下，因为坚守安苓走入百姓家，因为坚守安苓也得到了无限极的青睐，在其众多健康食品中都有茯苓，如无限极增健口服液、无限极灵芝皇胶囊、无限极儿童口服液等，其中儿童口服液用茯苓配伍枸杞子、金针菇、香菇、银耳、蜂蜜等原材料制成，能改善孩子胃口差、免疫力低下等症状, 具有免疫调节的保健作用。

　　想了解更多关于茯苓的种植、功效及日常用法的朋友可以关注，2016年10月14日18:13分， 由无限极高品质中草药健康食品独家冠名播出的CCTV-10《健康之路》之《孩子养生养什么?》节目。

　　看节目不过瘾，还能近距离的接触道地茯苓哦!2016年10月20-23日，无限极免费带你4天3夜深入大别山原始森林，参加“道地原料 溯源之旅”。你可以现场挑战明堂山落差400米的高空玻璃栈道，还可以跟随当地药农到茯苓种植梯田亲自采挖道地茯苓!除了玩，还将为你献茯苓饼、茯苓霜等养生美食!当然，专家现场教你如何辨识道地茯苓也是不可少!还有国民美食家到场互动哦!