丢掉最有营养的食物小心暴殄天物

　　随着社会的进步，我们的饮食也是不断地提高，鸡鸭鱼肉，对身体有益也是众所周知的，那么你可曾了解吃完排骨的骨头，做鱼时扔掉的鱼鳞，剥完桔子的桔络......也是非常有益于身心的。大家千万不要以为这些都是没有用的哦。如果真那么认为，那你就暴殄天物了！

　
　　一　鱼磷

　　鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸。磷含量高，是特殊的保健品。能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。此外有增强人记忆力、延缓脑细胞衰老，促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。

　　二　鱼眼

　　鱼眼这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。

　　三　骨头

　　骨头营养胜过肉。里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成为作比较，它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。在显微镜下，一层以钙为主组成的管壁里，有无数海绵状的细孔，但它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。

　　四　辣椒叶

　　辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素，多种维生素和其他营养物质，其味甘甜鲜嫩，口感很好。既可单独作菜，亦可与肉类同炒，还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。

　　五　桔络

　　桔络中含有一种名为“路丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老人，食橘络更有裨益。

　　那么看了以上营养专家提出的建议，你是否也会多关注起饮食上的一些小细节？多了解一下，说不定废品，也会变成补品！既有益于身心，而且又不会暴殄天物。