八种食物“抗癌路上”相伴左右

　　八种食物“抗癌路上”相伴左右。饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引爆癌症的导火索，吃对了则能起到防癌的功效。适当的食物确有致病、防病之功效。西谚有云：一日一苹果，医生远离我。适当的食物确有治病、防病之功效，例如蛋白质、锌、维生素C和E，这些营养都有助于巩固我们的免疫系统。免疫系统十分脆弱，它不象心脏和循环系统那样坚强。皮肤的免疫系统包含一系列的复杂屏障，防范病毒的侵犯。下面介绍抗癌效果超棒的八种神奇食物。

　　抗癌效果超棒之猕猴桃。猕猴桃维生素C含量居水果之冠，是名副其实的“天然维生素C片”，另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素P，其营养价值甚高。抗癌效果超棒之苦瓜。苦瓜是不可多得的抗癌瓜。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

　　抗癌效果超棒之茄子。“霜打茄子”是好药。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。 抗癌效果超棒之地瓜。地瓜是人们逐渐淡忘的抗癌佳品。别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜能预防肠癌和乳腺癌的发生。

　　抗癌效果超棒之海带。海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带可杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出；海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。

　　
　　抗癌效果超棒之萝卜。萝卜是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。抗癌效果超棒之麦麸。麦麸是最好的防癌食物纤维，它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。

　　
　　医学家指出癌症病因是：机体在环境污染、化学污染（化学毒素）、电离辐射、自由基毒素、微生物（细菌、真菌、病毒等）及其代谢毒素、遗传特性、内分泌失衡、免疫功能紊乱等等各种致癌物质、致癌因素的作用下导致身体正常细胞发生癌变的结果，常表现为：局部组织的细胞异常增生而形成的局部肿块。癌细胞是机体正常细胞在多原因、多阶段与多次突变所引起的一大类疾病。