武夷山的保健蛇酒的真假鉴别

　　武夷山是全球生物多样性保护的关键地区，分布着世界同纬度带现存最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统，这里又被称作“蛇的王国”。因此，蛇酒、蛇油膏、蛇毒活络精、蛇鞭胶囊等蛇产品在当地随处可见。这些产品也以其地域特色，让游客们在饱览美景之余，争相购买回家馈赠亲友。然而，长期以来消费者不知情的是，他们以不菲价格购买的蛇产品，也就是商家们大肆宣称有多重保健品功能的蛇酒、具有治疗疾病功效的蛇油膏、蛇毒活络精、蛇鞭胶囊等，竟然是无证产品，质量安全隐患重重。

　　去年12月，北京白领刘先生带女朋友到武夷山旅游，返程时购买一批当地特产蛇酒赠送同事亲友。没想到同事亲友拿到蛇酒礼物后，满面疑惑没有人肯尝。经亲友提醒才知道，原来他买回的蛇酒，竟然都是无证产品。这事让他又郁闷又尴尬。无奈下，12月20日他带着两瓶蛇酒投诉。刘先生从武夷山购买的商标为“武夷君”的蛇酒及蛇鞭酒，产品标签上标注配料有“蛇、山药、大枣、枸杞”等材料，宣称对风湿性关节炎、肩周炎、颈椎痛、四肢麻木、腰肌劳损、坐骨神经痛、内损伤等具有保健功能。在标签上仔细查找，没有找到保健食品专用标志和批准文号。

　　在该款“武夷君”蛇酒的标签中标注的出品商和生产商分别为：武夷山保健品蛇类研究所和福建武夷君生物科技有限公司。而据武夷山蛇类研究所网站显示这两个机构的负责人同为一人。该网站对外公布的福建武夷君生物科技有限公司的企业法人营业执照显示，该企业成立于2008年12月，经营范围包括生物技术研究、开发，旅游项目开发。网站对其产品的介绍为：“武夷君”牌蛇类系列产品荣获“中国著名品牌”、“闽北知名商标” 。产品远销国内外及东南亚地区，覆盖华东、华南及华北主要城市。企业负责人除了董事长、总经理职务外，还有南平市二届政协委员、武夷山市六届政协委员、武夷山蛇文化研究所所长等多个头衔。

　　武夷山市食品药品监督管理局相关人员表示，他们只监管国家颁发健字号“蓝帽子”的产品，没有“蓝帽子”的蛇酒，不属于他们的监管范围，应该归质监部门监管。看来，武夷山市药监局与福建省药监局、南平市药监局的理解明显不同，与《食品安全法》及国家食品药品监督管理局《保健食品注册管理办法（试行）》规定也不一致。

　　令人遗憾的是，蛇酒既然属保健品，根据相关规定也已经很明确，可武夷山当地食品药监部门，却表态说没有“蓝帽子”的蛇酒，不属于他们的监管范围。其它相关部门也都说不归自己管或管不着。蛇酒是一种传统的酒，在现代化条件下，却面临相关部门相互推脱不去监管的尴尬，蛇酒企业和消费者亦同样面临着尴尬，一方面企业存在无证生产的风险，疏于监管的产品其质量安全也令人揪心，另一方面，消费者希望能喝上真正放心的蛇酒，可少了严格监管的蛇酒能令人放心吗？武夷山蛇酒到底何时才有相关部门负起监管责任呢？