蔬菜搭配禁忌 千万不可这样吃

　　蔬菜搭配禁忌之萝卜（莱菔、芦菔）：严禁与橘子同食， 否则易患甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食；服人参时也应忌食。

　　蔬菜搭配禁忌之甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同食。

　
　　蔬菜搭配禁忌之韭菜（起阳草、懒人菜）：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食易引起心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。这里要特别提醒农村的朋友，炒蔬菜时注意不要放韭菜，况且色泽搭配也不科学。

　　
　　蔬菜搭配禁忌之茄子（落苏、昆仑紫瓜）：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃，并且，一般过老熟的茄子不宜食，易引起中毒。

　
　　蔬菜搭配禁忌之菠菜（菠棱莱、赤根菜）：不宜与豆腐同食，易使人缺钙，当然亦忌与韭菜同食。

　
　　蔬菜搭配禁忌之南瓜（番瓜、倭瓜、饭瓜）：不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。

　
　　蔬菜搭配禁忌之竹笋（笋）：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。

　　蔬菜搭配禁忌之茭白（茭瓜、茭笋）：不宜与豆腐同食，否则易形成结石。

　
　　蔬菜搭配禁忌之芹菜（芹、旱芹、药芹、香芹）：忌同醋食，否则易损伤牙齿；不宜与黄瓜同食。