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春季不当黄脸婆 多吃豆类补气血

  在春季贫血与饮食有着莫大的关系,由于气候变化譬如现在的梅雨天气及生理状况等因素,部分人会食欲不佳,或较为偏重于某些合自己胃口的食物。疲乏、困倦、软弱无力是贫血最常见和最早出现的症状。皮肤粘膜苍白、活动后心悸、气短、头痛、头晕、耳鸣、目眩、注意力不集中、嗜睡,女性患者则容易出现心烦气躁、毛发枯干、皮肤干燥、色斑、皱纹增多等。那该如何在春季补气血呢?

 

  1.多吃黑豆,黑豆具有高蛋白质、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%?40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以补血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建设用黑豆煮乌骨鸡。


  2.多吃发菜,发菜的颜色很黑,所以含量铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。


  3.多吃胡萝卜,胡萝卜含有很高的B族维生素、维生素C,同时又含有一种特别的营养素??胡萝卜素,胡萝卜素对补血极为有益,用胡萝卜煮汤是很好的春季补气血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,可以把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。


  4.保持心情愉快,保持心情舒畅,避免过于劳累,不仅可以增进集体的免疫力,而且身心健康的生活有利于促进体内骨骼内的骨髓造血功能旺盛,充分做到补血,使得皮肤红润,面有光泽。


  5.在春季多吃富含叶酸的食物,可以春季补气血,很多人知道叶酸可以治贫血,但不知道含叶酸的食物都有哪些,现在告诉大家,贫血怎么补,叶酸不可少,富含叶酸的食物有:肾脏、脏、绿叶蔬菜以及鱼、蛋类、谷类、豆制品类,都是含有叶酸的。

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