夏季喝莲子心茶 清心去热止咳降糖 |
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莲子芯是白莲中间的绿色胚芽。莲子心茶味道苦,无毒,有些微寒,具有清心去热、止血、止咳、降糖的作用,干莲子在食用前,先稍浸水中,2-3小时后捞出,再加入适量的碱,倒入沸水,待水温稍低后,用双手反复揉搓莲子,皮即可去除。莲子去皮后,再用清水洗净,然后用牙签将莲芯顶出,即可拿到莲子芯。
莲子芯茶:食材:莲子芯2克,生甘草3克。做法:1.将莲子芯与生甘草洗净;2.放入中开水中冲泡。代茶饮,每日数次。此茶看清心火,众所周知,莲子有养心安神的作用,莲子芯的药用价值也很大,可以养心益智、调整元气、清心火、解毒。
中医认为 ,莲子心味寒性苦,归心、肺、肾经,有清心去热、平肝火、止血的功效,可固精。主治烦燥不眠、眩晕止赤、吐血、遗精等症。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。
若心烦梦多而失眠者,则单独用莲子芯加盐少许,水煎,每晚睡前服。因莲子芯性寒,清火功效较强,一般建议成年男性或口腔溃疡等上火严重者食用,莲子心茶,小孩、女性朋友、老人最好把莲子肉连着一起食用,因莲子肉有健脾效果,能缓冲莲子芯的清热寒凉对身体的伤害。莲子芯可以在药店买到,也可以自己在家手动去芯。

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