冬季强筋健骨饮食方法 |
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冬季天气寒冷,钙质容易流失,所以在冬天强筋健骨显得很重要,那么简单的依靠药物是不能起到全面的作用,还需要从饮食注意。
强筋健骨饮食方法1.牛奶
天然食物中牛奶每百克含钙100-120毫克,每袋市售牛奶中含钙约为240-280毫克,而且容易被人体吸收,是最理想的钙源。如果一个儿童每天喝250毫升奶和一杯酸奶,就可以补充400-500毫克钙,再辅以含钙丰富的蔬菜、豆制品等,基本上可以满足钙的需要。
强筋健骨饮食方法2.骨头汤
自古以来骨头汤都是我国民间滋补的最佳食品,并且很多人都将骨头汤作为补钙的最佳选择,在研究中同样证实,骨头中有98%都是钙质,如果能够全部吸收那么补钙的功效将会非常的明显。因此孕妇在补钙的时候不妨适量的多喝些骨头汤,同时在熬制骨头汤的时候还可以适当的添加有些其他的食材,比如像木耳、蘑菇等食物,这样不仅更添加了其他的营养物质,同时也变得更加的美味。
强筋健骨饮食方法3.芝麻酱
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

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