夏威夷有机螺旋藻

螺旋藻是呈螺旋形状的海洋微生植物， 属微藻中的蓝藻类，因其形状而取名为螺旋藻。存于地球已有35亿年的历史，是地球上最早出现光合作用的原核生物。其含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸，各种微量元素及其它营养物质，是至今被发现的动植物中营养成份最丰富、最均衡、最适合人体需要的纯天然营养品。

螺旋藻是一种生长在硷性盐湖的蓝绿藻植物。祖家在非洲、墨西哥等热带高温地方。 螺旋藻是一种接近于动物界的植物性生命形式。说它是植物，是因为它具有丰富的叶绿素和能进行很高光能转化率 (18%) 的光合作用。说它是动物，是由于其每条藻体喜欢独立游离，并能在温暖的培养液中作自由扭转屈伸运动。 　　螺旋藻的营养价值不似一般食品那样，仅含单一或某几种营养物，而是一种复方全价营养，并且与人体直接需要的营养物相一致。特别是它的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、多糖类矿物质的天然配伍，浑然一体。一克螺旋藻 ( 干粉 ) 相当于一公斤各种蔬菜部分营养的总和。所以说螺旋藻是能够综合提供人体基本体能和组织结构需要的超级生物营养包。

主要成份

螺旋藻的主要营养成份（以100克计算）

水份 ……………………5g

蛋白质 …………………67g

碳水化合物 ……………14g

纤维………………………2g

灰分………………………8g

食物纤维……………………10.4g

脂肪…………………………4g