监管保健品行业 助健康发展

自上世纪80年代保健食品在我国诞生以来，就体现出巨大的生命力，市场规模不断扩大，年产值从最初16亿元到现在近600亿元，预计到2010年将达到1000亿元的规模。但在保健食品20多年的发展过程中，由于缺乏有效的监管，一些不负责任的企业在急功近利思想驱使下，虚假宣传、添加违禁物质等问题带来的行业“信任危机”，造成了保健食品市场的混乱，也成了制约保健食品行业快速健康发展的最大瓶颈。

这次在《食品安全法》草案中增加规定“国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。有关监督管理部门应当依法履职，承担责任。具体管理办法由国务院规定。”历史头一次把对保健食品行业监管上升到法律的高度，足见国家对行业的重视和为规范行业发展做出的努力。

就在国内的保健品行业面临严重的信用危机时，“以食代药”却在发达国家备受推崇。根据中国保健协会保健品市场工作委员会的监测数据：全球保健食品已占整个食品销售的5%，达上千亿美元，而且每年都以相当速度增长。美国目前的保健食品销售额达750亿美元，占食品销售额的1/3;日本近两年的保健品销售额为15000亿日元，年产保健品3000多种;欧洲的保健食品也有2000余种，销售额以每年17%的速度递增。我国自古就有药食同源的养生文化，用老百姓的话说，就是“药补不如食补”，可想我国保健食品市场的需求潜力之大。

面对巨大的市场需求，保健食品市场的健康发展，有了国家法律的支持和护驾，也需要生产厂家加强自律，来提升整个行业的公信力和消费者口碑。我们有理由相信：保健食品行业的大方向肯定是一年比一年好;法规一年比一年健全，企业一年比一年诚信，消费者一年比一年理性。

我们期待不久的将来，通过科学严格的监管，市场会更加规范，消费者重塑对保健食品的信心，保健食品行业将会迎来一个明媚的春天。

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