过度补充维生素C可导致慢性腹泻

　　维生素是人体新陈代谢必需的营养元素，在日常生活中有很多善于养生的人们会选择在保健品网购买维生素C。维生素C又称抗坏血酸，是一种具有重要生理功能的维生素，人体必须从外界获得，缺乏时可导致坏血病。在医学上，成人的维生素C每日推荐摄入量为60毫克。由于维生素C是水溶性的，摄入量超过一定的阈值便会被排出体外，并且还要注意不能过度补充维生素C。　　当两届诺贝尔奖的得主、活了93岁的杰出科学家鲍林向你推荐，大剂量服用维生素C能防治感冒、癌症，还能抗衰老时，你能不信吗？鲍林晚年的重大“发现”，引起了世界范围内的一场“维生素C热”，令这种普通的营养素成了人们心中能医百病的“神药”。　　但是，鲍林的维生素C理论没有得到医学、营养学界的认可。研究发现，大剂量服用维生素C反而可能减慢感冒康复，加速某些癌细胞生长，干扰部分抗癌药物的作用，还可造成肾脏损伤。因此，维生素C并非防治疾病的灵丹妙药。　　过度补充维生素C反而会伤身，美国生物化学家查尔斯·W·马歇尔指出，大剂量服用维生素C可导致慢性腹泻，增加肾结石的风险。原来，维生素C口服或静脉注射500毫克或以上，尿中的草酸和尿酸浓度就会显著升高，可促进尿路结石的形成。曾晶称，过量摄入维生素C还会增加人体对它的需要，从而形成依赖。维生素C资讯——点击查看更多医药网新闻