减肥瘦身必知的3大饮酒法则 |
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毫无疑问,过度的饮酒真的会使人发胖,但这个“度”是多少呢?研究表明,酒精中的热量每天若能控制在837焦以下,就不会有什么问题。如果你现在正在瘦身期间,那每天的酒精摄取量一定要控制在20克以下,因为酒的原料是米、麦、薯等淀粉类,而淀粉类食品的营养素几乎都是糖类。酒精被称为“EmptyCalorie”(空洞的热量),如果大量饮酒,脂肪囤积的危险性就会大大增加。
法则TWO:选择高蛋白,低脂肪的下酒菜
无论你是在家中自酌自饮,还是在社交场合觥筹交错,喝酒,绝对不可缺少的就是好吃的下酒菜了。美酒一下肚,食欲就会随之大增。这个时候,往往最能刺激食欲的就是油腻的食物。但,你知道吗?食用这类食物的时间是非常有讲究的。营养师建议你,最好在饮酒前吃些含有脂肪的食物,这样能够保护胃,防止醉酒。另外也建议多吃些能够提高肝脏功能的蛋白质,例如牛奶等,这样也能有效防止醉酒。但如果你正在减肥,那么就必须小心这些高脂肪、高蛋白质、高热量的食物了。你要减肥,那么那些脂肪含量较高的下酒菜就需要在饮酒前食用。喝酒喝到一定程度后,就要改吃高蛋白质、低脂肪的豆腐、低热量的青菜、水果等。尤其是水果中所含的果糖,能够帮助降低血液中的酒精程度,防止醉酒。
法则THREE:不受制于假性的空腹感
酒精具有刺激中枢神经、增进食欲的作用,加上饮酒的欢乐气氛,往往会使人在不知不觉中摄入过多热量。增加用餐乐趣固然好,但如果饮酒过量,就会失去自我控制的能力、而容易搞不清楚自己到底已经吃了多少东西下肚。为了避免这样的情况发生,并且能够享受到饮酒的乐趣,你必须得学会在适当的时候放下你的筷子。但是,为什么有时候在饮酒后,反而觉得肚子特别饿,想要再吃东西呢?其实人体为了处理摄入得酒精,就必须动用到糖类的能量。所以,一旦饮酒到一定程度,体内得血糖就会降低。因此,饮酒期间往往会想要吃巧克力等甜食。这时候,如果能够稍微忍耐一下,等肝脏中得葡萄糖分解后,空腹感就会逐渐消失。酒也不是一无是处虽然大家都知道了解酒对减肥瘦身不好,但酒也不是一无是处的,它对美容、健康还是有一定好处的。
啤酒:具有增进食欲,镇静等作用。啤酒具有增进食欲的效果。所以,没有食欲的时候,可把啤酒当做餐前酒饮用。另外,啤酒中含有苦味成分,如啤酒花等,具有镇静、安眠的作用。
葡萄酒:具有防止高血压、糖尿病、心脏病的作用。葡萄酒中(特别是红酒)中含有多酚、有很高的抗氧化能力。其防止恶质胆固醇氧化的功效相当有名。若平时能适量摄取,可预防不少生活习惯病。
日本清酒:拥有美白效果成分。日本清酒中含有的曲酸成分,具有抑制黑色素产生的美白效果。饮用日本清酒,或者涂抹在皮肤上,可形成具有透明感的水嫩肌肤。
威士忌:热量低,适合减肥时饮用。威士忌的热量较低,适合爱喝酒的你在减肥期间饮用。与红酒一样,威士忌也含有多酚,对人体大有益虫处。

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