均衡瘦身，五款美味掉脂计

核桃苡仁甜椒

减肥主食：苡仁

苡仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。

材料：黄甜椒1个，核桃50克，熟苡仁1小碗　1．将红甜椒切开1／5头部，将籽去除；

2．熟苡仁加入自己喜欢的调料与核桃相拌；

3．将拌好的苡仁核桃填入黄甜椒内即可食用。

点评：除了苡仁的美白减肥功效外，核桃的丰富维生素、钙、铁质，可防止身心老化，让你脑筋灵光；甜椒的丰富维生素Ｃ，则让人身体变轻松，皮肤水灵灵。

番茄蛋

减肥营养食物：蛋

蛋包含生命中所需的元素和养分，有人体必需的氨基酸，以及脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等，可补血、预防老年痴呆症。

材料：水煮蛋1个，番茄酱少许，迷迭香少许　1．将水煮蛋切开1／3；

2．挖出蛋黄部分；

3．将蛋黄淋上少许番茄酱，拌匀；

4．将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中；

5．装饰上迷迭香即可。

点评：番茄含有糖类、维生素C及E、柠檬酸、苹果酸、钾、磷，可健胃、解热，消除宿醉、预防高血压及抗癌；迷迭香则可消除胀气，让人健康减肥精神好。

SPA瘦身养生锅

减肥进补：蔬菜锅

火锅是北方人的挚爱，将多种去脂减肥的食材一起放入锅中，热乎乎、香喷喷，很享“瘦”！

材料：冬粉1束、白菜4？5叶（约180克左右），生菜两束（约100克左右），玉米2段，芋头2块，金针菇30克，榨菜2片，香菇两朵，番茄30克，豆腐6小块，香菇精汤头少许，枸杞老姜菇头60克　1．用火锅把水煮沸后，先将枸杞老姜菇头、少许香菇精汤头放入锅中；

2．煮开后，将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄，豆腐先行入锅，煮滚；3．再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可，调料可自制。

点评：火锅完全不油腻，口感清爽，香浓温顺，兼具瘦身与养生疗效。

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