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日式瘦身:燕麦五目杂炊做法

这燕麦五目杂炊是我最近的创作,特?之处是将燕麦代替了传统的白饭,优点是燕麦可降低体?的胆固醇,令心脏更健康,当中的水溶性纤维亦能?低热量的摄取,最适合追求健康的瘦身一族。

很想介绍给各位读者,分甘同味。这款用燕麦煮成的五目杂炊,食得健康之余,又不失味觉享受,最重要的是还可以Keepfit。

材料(2人份):

燕麦20g水600ml橄榄油适量

A、甘荀幼粒20g绍菜1片切丝金菇切段20g牛蒡丝20g

B、鸡肉切细粒40g+糖、盐、酱油、酒各小许(腌10分钟)海鲜素适量盐适量鸡蛋1只搅?

做法:

1)锅下水煮沸,下橄榄油、燕麦与A,水滚后转小火开锅盖煮5分钟。

2)加入B,继续以小火煮5分钟。

3)按个人喜好下盐及海鲜素调味,加入鸡蛋拌?,熄火完成。

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