红薯代替米饭 一个月减掉8斤

红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。

1、红薯粥

材料：新鲜红薯250克，大米100克。

烹调步骤：

将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

食法：最好在减肥期间的早晚食用为佳，周期1个月。

2、红苕泥

材料：红苕(红薯)500克，猪油25克。

烹调步骤：

1、选红心红苕洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥。

2、锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。

特点：黄红油亮，甜香可口。

食法：红苕泥可以当主食，然后搭配些蔬菜和清汤即可，可长期食用。

3、红薯芝麻浓汤

材料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

烹调步骤：

1。把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中。

2。将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明。

3。加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒。

4。倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。

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