秋季润燥营养减肥菜 西芹百合

西芹：性味甘凉，具有清胃、涤热、祛风之功效，含较多的膳食纤维。

百合：味甘微苦，性平，有润肺止咳、清心安神之功。

西芹百合热量不高，蛋白质和膳食纤维含量丰富，适合减肥的朋友食用。[图片中心]瘦身厨房：西芹百合秋季养生润燥营养减肥菜（/12）[进入图集]瘦身厨房：西芹百合秋季养生润燥营养减肥菜http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045022643.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045022643.jpg一、准备材料http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045030674.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045030674.jpg二、切片http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045031362.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045031362.jpg二、切片http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045036690.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045036690.jpg三、焯水http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045045097.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045045097.jpg三、焯水http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045045800.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045045800.jpg四、洗净百合http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045046441.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045046441.jpg五、翻炒http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045057707.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045057707.jpg五、翻炒http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045058504.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045058504.jpg六、完成http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045059754.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045059754.jpg西芹百合减肥菜http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045109160.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045109160.jpg瘦身厨房第28期：39减肥频道出品http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/b_a1295045021440.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-05/TK1500071877/m_1295045021440.jpg

二、西芹百合的做法

1.准备材料：西芹300g，百合100g，胡萝卜50g，食盐少许。

2.切片：西芹洗净，斜切成片。胡萝卜也切成片。

3.焯水：锅里加少量水，烧开。放入西芹和胡萝卜片，焯水1分钟，沥干水分，备用。

4.剥百合：将百合外面的老皮剥掉，一瓣一瓣的剥下来，去掉中间苦的绿心，洗净。

5.翻炒：锅内倒少许油，烧热，先入胡萝卜炒半分钟。然后倒入西芹与百合翻炒2分钟。

6.完成：加点盐，翻炒几下出锅，趁热食用。

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