凉拌西瓜皮的做法 清凉爽口消暑瘦身

西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；具有清凉消暑，解渴利尿的功效。

西瓜皮解暑清热、开胃生津，含糖不多，低热量，清凉爽口，适合减肥的人群食用。

温馨提示：脾胃虚寒的人不适合吃西瓜皮，西瓜也最好少吃。因为其性偏凉会使病情加重。

二、凉拌西瓜皮的做法[图片中心]瘦身厨房：凉拌西瓜皮微甜爽口消暑瘦身（/11）[进入图集]凉拌西瓜皮微甜爽口消暑瘦身http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828105342972.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828105342972.jpg一、准备材料http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828105343863.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828105343863.jpg二、西瓜留瓤http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828105344660.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828105344660.jpg三、切成小丁http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828105345910.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828105345910.jpg四、制调料http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828105347113.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828105347113.jpg五、淋调料http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828105347660.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828105347660.jpg六、香菜切段http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828105348394.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828105348394.jpg六、香菜切段http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828105350472.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828105350472.jpg七、完成http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828105349129.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828105349129.jpg西瓜皮减肥原理http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828105349801.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828105349801.jpg瘦身厨房第27期：39减肥频道出品http://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/b_a12828111145373.jpghttp://photo.39.net//PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-08-28/TK1500068361/m_12828111145373.jpg

1.准备材料：准备西瓜皮1/8个，香菜1根，盐、糖、米醋、味精、香油少许。

2.西瓜留瓤：西瓜留一点瓤，别都去掉，这样吃起来有甜丝丝的口感。

3.切成小丁：用刀片去绿色的硬皮部分。将切下来的西瓜皮，切成1-3cm大小的小丁，放入碗中。

4.制调料：用盐、糖、味精、醋、香油制成调味料，淋在西瓜皮小丁上。

5.香菜切段：香菜洗净切成段，也放入碗中。

6.完成：将西瓜皮小丁与香菜和调味料拌匀即可食用，放在冰箱里冰一会儿更消暑。

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