辣椒+冬瓜 天然燃脂美食

进餐要细嚼慢咽

细嚼慢咽不但可以使你有机会享受食物的甘美，还可以促进面部肌肉的活动，是不可多得的“瘦脸”机会。而且，实验表明，肥胖男士慢速进食19周，可减轻体重4千克;肥胖女士慢速进食20周，可减轻体重5千克。

饭前吃水果

实验表明，饭前饮用加果糖的饮料，可明显抑制食欲。饮用果糖饮料后，午餐进食热量可减少10%~15%。由于水果中含有果糖，饭前30~45分钟吃一些水果有利于减肥。过不了多久，体重就能降下来。

注意进餐时间

不要把早饭和午饭安排在上午8点至12点钟这个时间段。这期间正是人体新陈代谢的高峰期，肥胖者不宜在这个时段进食。

还有，下午4点至5点是人体生物钟的低潮时期，吃了东西不容易被消耗掉，如果你在这个时段饿了，最好用水果来充饥，避免因饥饿贪食而致肥胖。

营养减肥

日本有关专家提出，有些人肥胖的原因关键在于饮食中缺乏能使脂肪转变成能量的某些营养素，如烟酸、维生素B1等。

若补充这些营养素，则可以加速脂肪的转变，达到减肥的目的。而补充这些营养素的最佳方法是多吃蔬菜。一些蔬菜本身有独特的减肥功效，目前报道最多的是辣椒、洋白菜、冬瓜等。

因辣椒能加速脂肪新陈代谢，避免脂肪沉积于体内，辣椒中的可溶性纤维还是良好的淀粉阻滞剂，能有效阻止食物中的碳水化合物被人体吸收。

且这种纤维素在胃内吸水后膨胀，可使人产生饱胀感，从而有利于减少进食量，控制体重。洋白菜含有一种可抑制糖类转化为脂肪的物质？？丙醇二酸，可有效防止发胖。

冬瓜除了含有丙醇二酸，还含有葫芦巴碱，该物质能促进人体新陈代谢，且冬瓜可利尿，排除人体多余水分，有助于减肥。

同时还应注意食物的搭配，多吃粗粮，少吃高脂肪食物、油炸食物、鸡皮等。只要吃得“技术”含量高一点，减肥不是一个痛苦而遥远的梦。有志减肥的朋友，不妨试一下吧。

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